Whisky: Old Thompson mezclado
Old Thompson es una marca de whisky americano mezclado producido por Barton Brands, que ahora es propiedad de Sazerac Company.
Tamaño: 1L
Grado: 86 (43% ABV)
Origen: Kentucky
Destilería: Destilería Barton 1792
Descripción detallada
Old Thompson no es un bourbon, sino más bien una mezcla de whiskies combinados con aguardientes de grano neutros (vodka). La nariz es casi inexistente con toques de gasolina y quitaesmalte, junto con un leve olor a lo que podría ser dulzura de maíz. En el paladar, Old Thompson es más áspero de lo que sugiere la prueba y ofrece un dulzor desagradable que no parece provenir del whisky del producto. Estos sabores son seguidos por un final breve y un amargor persistente.
Notas de cata de whisky mezclado Old Thompson
Nariz: Notas cítricas, hierbas secas, minerales.
Boca: Impresión pedernal, ligeramente especiada con una nota afrutada ligeramente picante.
Acabado: Acabado vibrante.
Información de la destilería
La destilería Barton 1792 se estableció en 1879 y hoy en día es la destilería en pleno funcionamiento más antigua de Bardstown, Kentucky. Situada en el corazón del país del bourbon en 196 acres, la destilería cuenta con 29 almacenes de envejecimiento en barricas, otros 22 edificios, incluida una impresionante destilería y el legendario Tom Moore Spring. Barton 1792, que lleva el nombre del año en que Kentucky se unió a los Estados Unidos, ofrece tres recorridos por la destilería: el Barton Tradition Tour, el Bushel to Bottle Tour y el 1792 Estate Tour.
