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Dónde comprar 2021 | Dominio Paul Pillot | Chardonnay de Borgoña

2021 | Dominio Paul Pillot | Chardonnay de Borgoña

$240.00

Vino Blanco: 2021 | Dominio Paul Pillot | Chardonnay de Borgoña

El vino revela una encantadora tensión mineral respaldada por capas de notas frescas de cítricos, pera y frutas verdes.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Paul Pillot

Añada : 2021

Tamaño: 750ml

ABV: 12,5%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

      Aviso

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      2021 | Domaine Paul Pillot | Bourgogne Chardonnay at CaskCartel.com
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      $240.00

      Vino Blanco: 2021 | Dominio Paul Pillot | Chardonnay de Borgoña

      El vino revela una encantadora tensión mineral respaldada por capas de notas frescas de cítricos, pera y frutas verdes.

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      Presentado en

      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Paul Pillot

      Añada : 2021

      Tamaño: 750ml

      ABV: 12,5%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      El vino revela una encantadora tensión mineral respaldada por capas de notas frescas de cítricos, pera y frutas verdes. Al final hay una combinación de mantequilla derretida, brioche y un toque de almendras tostadas.

      Información del productor

      Domaine Paul Pillot es una finca líder de Borgoña con sede en Chassagne-Montrachet. Produce vinos sobrios y minerales elaborados con Chardonnay, así como varios vinos de Pinot Noir. La finca fue fundada en 1900 por el antiguo tonelero Jean-Baptiste Pillot y sus hijos la ampliaron. Desde 1968, su nieto Paul Pillot y hoy está dirigido por los hijos de Paul, Thierry y Chrystelle, que tomaron el control en 2004. Hay 13 hectáreas (32 acres) de viñedos, en su mayoría plantados con Chardonnay. Los viñedos de Chassagne-Montrachet incluyen varios crus de primer nivel, encabezados por La Romanée. Paul Pillot también tiene parcelas en dos viñedos de Saint-Aubin Premier Cru y en Santenay, y elabora Bourgogne Aligoté y Bourgogne Rouge y Blanc. El proceso de fermentación se realiza con levaduras silvestres y luego no se permite que las lías se asienten antes de colocar el vino en barrica, lo que se dice que aporta sedosidad a los vinos finales. Domaine Paul Pillot utiliza cantidades mínimas de roble nuevo: alrededor del 20 por ciento para la mayoría de los Premier Crus blancos.

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