Whisky HIELO de Highland Park

Descripción detallada

En un apropiado y frío reflejo de Nilfheim, uno de los nueve mundos de la antigua mitología nórdica y lugar de nacimiento del hielo, la escarcha y la niebla, ICE EDITION se presenta en una botella de color azul glacial. Exquisitamente diseñada para reflejar fragmentos de hielo brillante, la botella está encerrada en una base de madera con forma de montaña y sellada con un tapón de madera. Un lanzamiento especial de sólo 30.000 botellas, ofrece aromas intensos de piña fresca y sorbete de mango maduro, respaldados por un toque helado de raíz de jengibre, que refleja todos los majestuosos poderes del gran gigante de hielo, Ymir.

Notas de cata de Highland Park Whisky ICE

Nariz: Resplandecientes aromas de piña fresca y sorbete de mango maduro cobran vida en esta celebración del carácter glacial. Los fragmentos plateados de humo dan paso al toque helado de la raíz de jengibre.

Boca: Al igual que los propios Gigantes de Hielo, el paladar es potente pero melifluo. Al más puro estilo Highland Park, la combinación de un humo de turba brumoso y plateado se entrelaza con semillas de vainilla perladas e iridiscentes y matices de raíz de lirio fundida.

Final: Bellamente equilibrado, el final cremoso, rico y aceitoso se convierte en una bola de nieve que se convierte en una madera larga y persistente y especias secas y febriles, proporcionando un whisky centelleante y armonioso para saborear.

Información de la destilería

La destilería Highland Park es una destilería de whisky escocés con sede en Kirkwall, Orkney. Es el más septentrional de Escocia, a 800 metros más allá de la destilería Scapa.

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