{"product_id":"2018-jose-antonio-garcia-unculin-blanco","title":"2018 | José Antonio García | Unculín Blanco","description":"\u003ch2\u003e Vino Blanco: 2018 | José Antonio García | Unculín Blanco\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentado en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e PIEDRA RODANTE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DIARIO DE HOMBRES\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e EE.UU. SEMANAL\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVISO:\u003c\/strong\u003e Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e José Antonio García.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAñada\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMezcla Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaís\/Región:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEspaña, Bierzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch4\u003e Descripción detallada\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e Información del productor\u003c\/h4\u003e \nJosé Antonio García y su esposa Julia Peña García (JAG) están a la vanguardia de la próxima generación de viticultores del Bierzo, liderando la lucha hacia vinos de lugar y definición. Para ellos es fundamental su arraigo familiar en el Bierzo, ya que ellos mismos realizan todo el trabajo de los viñedos, lo que simboliza con el término viticultor en sus botellas. La primera cosecha comercial de José de su icónico Unculín Mencía de Valtuille fue en 2011, después de dos cosechas de perfeccionamiento de su expresión. Su cuvée Unculín es un vino fresco de estilo Bierzo que ofrece un antídoto a los vinos exagerados de estilo internacional elaborados anteriormente en la región. Unculín es un Vino de Villa procedente de más de 80 pequeñas parcelas diferentes de cultivo ecológico de propiedad familiar en el pueblo de Valtuille de Abajo, entre 500 y 650 m de altitud, plantadas con vides tradicionales en vaso de variedades autóctonas de entre 60 y 100 años. El Unculín impulsado por la mineralidad de JAG se hace eco de las tradiciones de cofermentación en la región del Bierzo al tiempo que amplía las posibilidades. Unculín aporta al Bierzo una energía similar a la del movimiento Cru Beaujolais en Francia. Con el ánimo de elevar sus propiedades familiares y con una ética de trabajo inagotable, José y Julia se propusieron recuperar a mano viñedos históricos, recuperándolos uno a uno del dominio de la hiedra salvaje. Es una obra monumental teniendo en cuenta las 25ha de viñas viejas autóctonas que poseen en Valtuille de Abajo y Corullón, y el hecho de que ellos mismos están haciendo todo el trabajo. Todo el trabajo en viñedo y bodega se realiza de forma manual con uso de gravedad, mínima intervención y sin insumos químicos. Calidad, excelencia y alma son siempre la filosofía. JAG se define por una pequeña producción, muy bajos rendimientos, métodos artesanales y mínima intervención, dando como resultado vinos complejos, elegantes y deliciosos entre los mejores del Bierzo.\u003cbr\u003e","brand":"CaskCartel.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43959347609738,"sku":null,"price":213.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/2395\/7103\/files\/14_0dc2d826-366f-4f10-baa9-ddd4e977fb57.jpg?v=1699302309","url":"https:\/\/caskcartel.com\/es-ca\/products\/2018-jose-antonio-garcia-unculin-blanco","provider":"CaskCartel.com","version":"1.0","type":"link"}