2017 | Almaviva | Puente Alto

Descripción detallada

Tenso y sabroso, con muchos toques de hierbas verdes recién trituradas y sabores de grosella roja y ciruela con infusión de minerales. Paladar medio de cedro, con un final bruñido lleno de notas especiadas.

Reseñas:

• Wine Advocate: Volví a probar el 2016 y el 2017 junto al actual 2018 para hacer algunas comparaciones. Probando los tres años uno al lado del otro, el Almaviva 2017 es claramente el que tiene más notas herbáceas y mucha concentración. Fue un año cálido con bajos rendimientos y alta concentración, pero curiosamente hay más notas herbáceas en el vino. Este es un año de poder y concentración, pero los taninos están muy bien cubiertos por fruta jugosa.

• James Suckling: Los aromas de las hojas de mora y del yodo son salvajes y exóticos aquí, con cáscaras de mejillón y tierra debajo. Con mucho cuerpo, firme y masticable con taninos potentes que muestran músculo. Es estructurado y poderoso. Denso y muy, muy profundo. No toques esto hasta 2025.

Información del productor

Almaviva, una marca de vino de alto perfil con sede en el Valle del Maipo, Chile, es una empresa conjunta entre el barón Philippe de Rothschild de Burdeos y la productora de vino chilena Concha y Toro. El vino del mismo nombre es una mezcla de estilo bordelés que combina Cabernet Sauvignon con Carmenère y otras variedades de Burdeos. Este es uno de los vinos más prestigiosos de Chile. Su primera añada fue en 1996 y desde entonces ha obtenido muy buenas valoraciones entre la crítica. Más recientemente, sus credenciales como buen vino se han mejorado aún más al comprobarse su capacidad para madurar durante dos décadas o más. Sus productores comparan el vino con los grandes vinos a base de Cabernet del Médoc y el Valle de Napa. En este sentido la presencia del Carmenère aporta un factor diferenciador. Almaviva es inusual entre los vinos chilenos al seguir el concepto de castillo de una bodega rodeada de un viñedo contiguo (en la práctica, muchas propiedades de Burdeos constan de más de una parcela). Siguiendo la tradición de las principales fincas bordelesas, Almaviva también elabora un segundo vino, llamado EPU ("Dos" en lengua mapuche).

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