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Dónde comprar 2005 | Domaine François Raveneau | Chablis Blanchot

2005 | Domaine François Raveneau | Chablis Blanchot

£2,815.00

Vino Blanco: 2005 | Domaine François Raveneau | Chablis Blanchot

Una nota de fondo de Pain Grille enmarca una nariz de flor blanca aireada y de tono alto de pureza deslumbrante y esta transparencia caracteriza los sabores deliciosos, complejos y maravillosamente profundos que también están bendecidos con un excelente extracto seco en un final opulento y con infusión de cítricos.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine François Raveneau

Calificaciones: BH | 92

Añada : 2005

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2003 | Domaine François Raveneau | Chabis Les Vaillons at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2005 | Domaine François Raveneau | Chablis Blanchot

      £2,815.00

      Vino Blanco: 2005 | Domaine François Raveneau | Chablis Blanchot

      Una nota de fondo de Pain Grille enmarca una nariz de flor blanca aireada y de tono alto de pureza deslumbrante y esta transparencia caracteriza los sabores deliciosos, complejos y maravillosamente profundos que también están bendecidos con un excelente extracto seco en un final opulento y con infusión de cítricos.

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      Productor: Domaine François Raveneau

      Calificaciones: BH | 92

      Añada : 2005

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Una nota de fondo de Pain Grille enmarca una nariz de flor blanca aireada y de tono alto de pureza deslumbrante y esta transparencia caracteriza los sabores deliciosos, complejos y maravillosamente profundos que también están bendecidos con un excelente extracto seco en un final opulento y con infusión de cítricos.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine François Raveneau es un destacado productor con sede en la subregión de Chablis en Borgoña, donde las pequeñas parcelas de Chardonnay producen algunos de los vinos más buscados de la denominación. El dominio se fundó en 1948, cuando François Raveneau y su esposa fusionaron las propiedades vitivinícolas de sus familias. Fue el primero de su familia en embotellar vinos elaborados con las uvas de sus viñedos; antes, las uvas se vendían a otros productores. Hoy en día, el dominio tiene ocho hectáreas (20 acres) de tierra repartidas en tres sitios grand cru y seis premier cru en Chablis. Está dirigido por los hijos de François: Bernard y Jean-Marie. Domaine François Raveneau tiene pequeñas parcelas en los sitios de gran cru Blanchot, Les Clos y Valmur y en los sitios de primer cru Montée de Tonnerre, Les Vaillons, Butteaux, Chapelot, Montmains y Forêt. La mayoría de estos sitios están plantados en laderas de valles orientadas al suroeste, lo que permite la máxima exposición al sol y maduración. Estos viñedos están plantados en suelos kimmeridgianos de arcilla y piedra caliza, típicos de la región. Las vides tienen una edad media de 30 años, y las del Montée de Tonnerre Premier Cru tienen una edad media de 50. Todas las uvas se cosechan a mano y luego se fermentan con levaduras autóctonas. A esto le sigue la fermentación maloláctica en barricas y luego los vinos se envejecen durante un largo período de tiempo. Los vinos de François Raveneau pasan al menos 12 meses en roble, pero pueden pasar hasta ocho años en barrica o feuillette (una barrica pequeña). Sólo una porción muy pequeña de estas barricas son de roble nuevo, y los vinos se clarifican y sólo ocasionalmente se filtran.
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