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Dónde comprar Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | 700ML

Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | 700ML

99.300 Ft

Whisky: Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | 700ML

Nos encanta un poco de Caol Ila indie, pero cuando tomas una sola barrica de su espíritu ahumado como lo han hecho los Goldfinch Whiskey Merchants y la introduces en barricas de jerez Palo Cortado, para terminar y embotellarla sin color ni filtración adicional, realmente te emocionas. a nosotros.

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Tamaño: 700ML

Prueba: 107,6 (53,8% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

Descripción detallada

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Caol Ila 11 Year Old 2010 - Paloma (Goldfinch Whisky Merchants) | 700ML at CaskCartel.com
ConciergeUK

Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | 700ML

99.300 Ft

Whisky: Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | 700ML

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Tamaño: 700ML

Prueba: 107,6 (53,8% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

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Nos encanta un poco de Caol Ila indie, pero cuando tomas una sola barrica de su espíritu ahumado como lo han hecho los Goldfinch Whiskey Merchants y la introduces en barricas de jerez Palo Cortado, para terminar y embotellarla sin color ni filtración adicional, realmente te emocionas. a nosotros.

Caol Ila 11 años 2010 - Paloma (Comerciantes de whisky Goldfinch) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Montones de ralladura de limón, heno mojado, humo de hoguera y galletas de crema pastelera.

Paladar: A través de la malta oleosa y la turba medicinal llega el caramelo salado, la piña y la canela.

Finalizar: Turba persistente con un ligero toque de frutos secos.

Información de la destilería

Caol Ila fue fundada al norte de Islay en 1846 por el agradable nombre Héctor Henderson. Se encuentra cerca de Port Askaig y se encuentra en un entorno exuberante y floral, con vistas a la cala y a los Paps del sur del Jura. La destilería extrae su agua del lago Nam Ban, cuyas aguas viajan a través de piedra caliza y turba antes de llegar a su beneficiario, Caol Ila. La destilería de whisky se vendió a Norman Buchanan en 1852 y luego, tras dificultades monetarias, a los mezcladores Bulloch, Lade and Co, con sede en Glasgow, que renovaron los edificios en 1879. Tras la liquidación, Distillers Company Ltd adquirió Caol Ila y la destilería se transfirió posteriormente. a los destiladores de malta escoceses. La capacidad es moderada, 3,65 millones de litros al año, la mayoría de los cuales se utiliza en mezclas de Johnnie Walker. Sólo el 5% se conserva para la maduración como whisky de pura malta. Desde 1999 se ha experimentado con single malts sin repetir y en 2006 se lanzó el primer embotellado sin repetir en forma de ocho años. Caol Ila, cuyo nombre deriva del gaélico que significa 'Sonido de Islay', se ha incluido en la gama Diageo Classic Malts, exhibiendo expresiones de doce y dieciocho años, así como una Distillers Edition con acabado Moscatel. También se pueden encontrar embotellados independientes.

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