Whisky escocés de malta única The Macallan Aurora "Year Of The Ox"

Descripción detallada

Este nuevo single malt Macallan Aurora es un emocionante lanzamiento exclusivo taiwanés de la destilería más famosa de Escocia. Lanzado para celebrar el año del Zodíaco 2021, el Año del Buey, este fino whisky ofrece sensaciones en nariz, paladar y final.

Está inspirado en el amanecer de un nuevo día en Macallan Estate, cuando el sol sale sobre la impresionante destilería, haciendo que los campos de cebada circundantes brillen con un hermoso color ámbar dorado. El whisky de color similar resalta la importancia del roble sazonado con jerez en la creación de las expresiones Macallan y presenta una combinación de cuatro tipos diferentes de barricas: barricas y hogsheads de roble sazonado con jerez europeo y americano, combinados con barricas de bourbon de roble americano.

El precioso roble de jerez se cultivó en Jerez, en el sur de España, y en los bosques del norte, antes de secarse durante cuatro años, convertirse en barricas de madera y luego sedarse durante dos años antes de llenarse con jerez. Este proceso se lleva a cabo según estrictas regulaciones establecidas por el Maestro de la Madera de Macallan y da como resultado barricas de calidad suprema que tienen efectos dramáticos en el excepcional espíritu de la destilería.

Notas de cata del whisky escocés de malta única Macallan Aurora "Year Of The Ox":

Nariz: Cítricos, roble pulido, vainilla, frutos secos, jengibre y canela.

Boca: Sabores en nariz con notas añadidas de jerez, chocolate negro, frutos secos dulces y sutil cardamomo.

Final: Increíblemente suave con frutos secos y más cítricos.

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