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Dónde comprar 2019 | Dominio Bernard Moreau | Chassagne-Montrachet

2019 | Dominio Bernard Moreau | Chassagne-Montrachet

€139,95

Vino Blanco: 2019 | Dominio Bernard Moreau | Chassagne-Montrachet

Se trata de un Chassagne blanco potente que se beneficia de uno o dos años en botella.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Domaine Bernard Moreau

Calificaciones: WA | 90 JM | 93

Añada: 2019

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

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      Vino Blanco: 2019 | Dominio Bernard Moreau | Chassagne-Montrachet

      Se trata de un Chassagne blanco potente que se beneficia de uno o dos años en botella.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Bernard Moreau

      Calificaciones: WA | 90 JM | 93

      Añada: 2019

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Se trata de un Chassagne blanco potente que se beneficia de uno o dos años en botella.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine Bernard Moreau es una finca histórica de Borgoña con sede en el pueblo de Chassagne-Montrachet en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. El dominio es conocido por sus opulentos vinos elaborados tanto con la uva insignia local Chardonnay como con Pinot Noir. La historia del dominio se remonta a 1809, cuando Auguste Moreau construyó una bodega cerca del viñedo de Champs Gain y cultivó algunas hectáreas en la ladera. La mayoría de los viñedos actuales se añadieron a partir de la década de 1930 bajo la dirección de Marcel Moreau. Bernard Moreau se hizo cargo de los viñedos a principios de los años 60, cuando tenía 14 años, y en 1977 dio su nombre a la finca. Hoy, sus hijos Alex y Benoît dirigen el negocio. Moreau posee 9 hectáreas (22 acres) de viñedos y cultiva otras cinco hectáreas (12 acres) bajo contrato. La mayor parte se encuentra en Chassagne-Montrachet, aunque también hay parcelas en Saint-Aubin y Volnay. Las viñas son viejas, los rendimientos se mantienen bajos y la producción anual sólo asciende a unas 8.000 cajas. La cartera abarca el pueblo de Chassagne-Montrachet en blanco y tinto, además de Bourgogne Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir y Passetoutgrains. La vinificación es flexible y los métodos pueden variar según las características de la fruta y la maduración de los vinos. Los vinos se envejecen en barricas de roble francés durante 12 a 20 meses, con entre un diez y un 50 por ciento de roble nuevo, y las cifras precisas dependen del viñedo y de las condiciones de la cosecha. Durante este tiempo los vinos no se desfangan de sus lías (los blancos se someten a removido de lías semanalmente) y se embotellan sin clarificación ni filtración.
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