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Dónde comprar Champán Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Sin Dosis (Magnum) - NV

Champán Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Sin Dosis (Magnum) - NV

€582,95

Vino Espumoso: Champán Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Sin Dosis (Magnum) - NV

Un vino pleno, rico y maduro con un distintivo carácter mineral contrastante. La acidez, el sabor fresco a hierba de limón y una textura firme le dan complejidad a este vino.

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Presentado en

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  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Champán Larmandier-Bernier

Añada: NV

Tamaño: 1.5L

ABV: 12,5%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      Champagne Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Non-Dose (Magnum) - NV at CaskCartel.com
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      Champán Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Sin Dosis (Magnum) - NV

      €582,95

      Vino Espumoso: Champán Larmandier-Bernier | Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Sin Dosis (Magnum) - NV

      Un vino pleno, rico y maduro con un distintivo carácter mineral contrastante. La acidez, el sabor fresco a hierba de limón y una textura firme le dan complejidad a este vino.

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      Productor: Champán Larmandier-Bernier

      Añada: NV

      Tamaño: 1.5L

      ABV: 12,5%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

      Un vino pleno, rico y maduro con un distintivo carácter mineral contrastante. La acidez, el sabor fresco a hierba de limón y una textura firme le dan complejidad a este vino. Hay un toque tostado, que da una noción de equilibrio entre frescura total y madurez.

      Información del productor

      Champagne Larmandier-Bernier es una casa de champán en Vertus, justo al sur de Reims, que produce vinos aclamados de los viñedos de Côte des Blancs y Montagne de Reims. Fue fundada por Philippe Larmandier y Elisabeth Bernier en 1971. Las familias Larmandier y Bernier tienen una impresionante historia vitivinícola que se remonta a la Revolución Francesa. De hecho, a la familia Larmandier se le atribuye haber contribuido a elevar el perfil de la región de la Côte de Blancs. Pierre Larmandier tomó las riendas de la finca en 1988. La cartera de vinos de Champagne Larmandier-Bernier tiene un estilo generalmente más seco. La mayoría son Extra Brut, incluido Latitude, el lanzamiento principal, y Longitude Premier Cru elaborado exclusivamente con viñedos de Côte de Blancs. La finca también produce un champán monocrudo Non-Dosé, Terre de Vertus. El Rosé de Saignée es inusual porque es una combinación 90:10 de Pinot Noir y Pinot Gris. Este último (también conocido como Fromenteau en la región) representaba alrededor de la mitad del viñedo de Champaña hace unos 300 años; ahora es muy raro. Además de sus champagnes sin añada, la casa produce dos champagnes añadas de un solo viñedo: Vieille Vigne du Levant y Les Chemins d'Avize. Anteriormente, se presentaron expresiones rojas y blancas de Côteaux Champenois; estos ya no se fabrican. Las 15 hectáreas (37 acres) de viñedos están plantadas con más del 90 por ciento de Chardonnay con Pinot Noir y una pequeña cantidad de Pinot Gris. Estas vides tienen una edad media de unos 35 años y están situadas en los pueblos de gran cru de Cramant, Oger y Avize, así como en el principal pueblo de cru de Vertus. Los viñedos disfrutan de exposiciones orientadas al este y sureste y están plantados en suelos calcáreos de 100 a 220 metros (328 a 722 pies) sobre el nivel del mar. La agricultura biodinámica se practica desde 1999; La certificación se obtuvo en 2003. Las uvas se cosechan a mano y cada cru individual se vinifica por separado. Tanto para la fermentación como para el envejecimiento de los vinos base se utilizan barricas y tinas de roble austriaco, y la fermentación se produce en presencia de levaduras autóctonas. Los vinos envejecen sobre sus lías con battonage ocasional y, después del embotellado, se someten a una fermentación secundaria en botella en las bodegas excavadas en la roca calcárea. A continuación, los vinos se maceran y se degüelle a mano seis meses antes de su lanzamiento. La dosis es siempre sutil (nunca contiene más de 4 gramos por litro de azúcar) para comunicar el terruño.
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