Whisky bourbon Cody Road

Descripción detallada

Cody Road Bourbon y Rye están elaborados con ingredientes totalmente locales. Cody Road Bourbon se elabora a partir de un puré de 70% maíz, 20% trigo y 10% cebada sin maltear. Los hermanos Burchett obtienen el maíz de un agricultor local en LeClaire, mientras que compran el trigo y la cebada a un agricultor en Reynolds, Illinois. Cody Road Rye se elabora a partir de un puré de granos 100 % de centeno que los hermanos Burchett obtienen de un agricultor de Fulton, Illinois. Después de moler y triturar los granos, se fermentan durante seis días antes de ser destilados en un alambique alemán Kothe hecho a mano de 1.000 litros, al que los hermanos apodaron Rose.

Notas de cata de whisky bourbon Cody Road

Nariz: Nariz de mantequilla y nueces tostadas.

Boca: Azúcar moreno, cuero ligero y vainilla seguidos de notas de manzana y especias.

Final: Suave y sedoso, con final de caramelo y pan con mantequilla.

Información de la destilería

Mississippi River Distilling Company comenzó en 2010 después de que dos hermanos decidieron arriesgarse en un sueño. Lo que comenzó como una idea loca para crear bebidas espirituosas verdaderamente artesanales, se ha convertido en una de las destilerías artesanales auténticas más importantes del país.

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