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Dónde comprar El Buho Tobala Espadín Mezcal

El Buho Tobala Espadín Mezcal

350,00 zł

Mezcal: El Buho Tobala Espadín

El Buho Tobala-Espadin está elaborado artesanalmente por el maestro mezcalero Octavio Jiménez Monterroza con 85% de agave silvestre Tobala y 15% de agave Espadín cultivado proveniente de Santa María Zoquitlán, Oaxaca.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL
AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.


Tamaño:
750ML

Grado: 94 (47% ABV)

Origen: México

Destilería: Destilería El Buho

Descripción detallada

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El Buho Tobala Espadin Mezcal at CaskCartel.com
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El Buho Tobala Espadín Mezcal

350,00 zł

Mezcal: El Buho Tobala Espadín

El Buho Tobala-Espadin está elaborado artesanalmente por el maestro mezcalero Octavio Jiménez Monterroza con 85% de agave silvestre Tobala y 15% de agave Espadín cultivado proveniente de Santa María Zoquitlán, Oaxaca.

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AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.


Tamaño:
750ML

Grado: 94 (47% ABV)

Origen: México

Destilería: Destilería El Buho

Descripción detallada

El Buho Tobala-Espadin está elaborado artesanalmente por el maestro mezcalero Octavio Jiménez Monterroza con 85% de agave silvestre Tobala y 15% de agave Espadín cultivado proveniente de Santa María Zoquitlán, Oaxaca. Los agaves se trituran tradicionalmente con una tahona, se fermentan durante nueve días en tinas de pino, antes de ser doblemente destilados en un alambique de cobre y envejecidos en tanques de acero inoxidable durante seis meses.

Notas de Cata de Mezcal El Buho Tobala Espadín

Nariz: Abundante aroma a agave tostado.

Boca: Fruta tropical, sal marina, piña caramelizada y palomitas de maíz con mantequilla.

Final: Seco, con suave pimienta blanca.

Información de la destilería

Mientras aprendía a cocinar cocina tradicional de la granja a la mesa en 2007, el chef con estrella Michelin y conocedor del mezcal, TJ Steele, con sede en Nueva York, encontró el proveedor de un excelente mezcal Espadín en la destilería Don Isaac, propiedad y operada por la familia Jiménez Méndez de quinta generación. . La familia Jiménez Méndez ha elaborado mezcal en alambiques de cobre durante cinco generaciones y actualmente enseña a la sexta. El patriarca Octavio Jiménez Monterroza preside cada lote elaborado por sus hijos José Isaac, Beatriz y Octavio mientras la familia trabaja como una unidad colectiva.

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