¿Por qué lo llaman "Los días caninos del verano"? Es simplemente vernáculo, ¿verdad? Te imaginas a un perro perezoso, asándose al sol de julio, colgando con la lengua medio afuera entre los viajes al cuenco de agua. Es "The Dog Days" porque te dan ganas de holgazanear como un perro bajo el sol, ¿vale? Caso cerrado. Resulta que la verdad es más complicada (y antigua).
Fue en la antigua Roma donde los días más calurosos de la temporada de verano llegaron a ser conocidos como "Dies Caniculares". Como ocurre con la mayoría de las cosas en Roma en esta época, la estación estaba asociada con cuerpos astrológicos, en este caso la estrella Sirio, conocida como la Estrella del Perro porque era la más brillante de la constelación de Can Mayor.
Resulta que desde mediados de julio hasta agosto ha hecho demasiado calor desde hace mucho tiempo, y ¿adónde vas en busca de alivio? Cócteles de whisky clásicos . En honor a los Días Caninos del Verano, aquí hay tres refrigerios con temas caninos que lo ayudarán a combatir el calor del verano.
POCOS whisky de centeno - Ver perro de centeno
Nuestro primer cóctel sale directamente del menú de The Fat Dog en Los Ángeles, un pub de comida de barrio en West Hollywood que cuenta con un patio apto para perros y nombres relacionados con caninos para los elementos del menú. El Seeing Rye Dog es el primero de nuestro trío de cócteles de whisky afrutados, este con moras, licor de jengibre y albahaca. Perfecto para FEW Rye Whiskey , un centeno picante que aportará su sabor ahumado a la dulce mora.
Ver perro de centeno
- POCOS whisky de centeno
- licor de jengibre,
- Moras
- Albahaca
- Jugo de limon
- Azúcar en bruto
Triture las moras, la albahaca y el azúcar en el fondo de un vaso. Colar el centeno, el licor y el jugo de limón con hielo, verter y remover.
Whisky Diamond Peak Colorado de Stranahans - The Red Dog
El Red Dog es una mezcla afrutada de whisky, ginger ale y zumo de frutas. Se disfruta mejor con un whisky de malta como el whisky Diamond Peak Colorado de Stranahans , donde los tonos de albaricoque y chocolate del whisky se mezclan con la acidez de la fruta.
Cóctel de perro rojo
- 0,5 onzas vodka de naranja
- 2 onzas. Whisky Diamond Peak Colorado de Stranahans
- 3 onzas. refresco de gengibre
- 1,5 onzas zumo de naranja
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1,5 onzas jugo de arándano
Agrega todo menos el ginger ale a una coctelera llena de hielo; agitar y colar. Vierta sobre hielo y luego llene el vaso con ginger ale.
Whisky Jack Daniels' Gentleman Jack - The Bulldog Smash
A continuación, el Bulldog Smash , otro brebaje de whisky afrutado, que reemplaza la naranja y el arándano por limón y melocotón. Una combinación perfecta para el whisky Gentleman Jack de Jack Daniels , una versión inherentemente afrutada del clásico Jack que complementará el melocotón y la menta en este Smash.
El aplastamiento del bulldog
- medio limon
- Medio melocotón, sin hueso
- 6-8 hojas de menta fresca
- 1 cucharadita de jarabe de caña de azúcar
- 2 oz de whisky Jack Daniels' Gentleman Jack
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Cointreau de 0,75 onzas
En una coctelera, mezcle el jarabe de limón, melocotón, menta y caña de azúcar. Agrega el bourbon y el Cointreau. Llena tu coctelera con hielo. Agite, cuele en un vaso y llénelo con hielo picado. Adorne con una ramita extra de menta para darle estilo.
Es posible que estas bebidas no sean la panacea para los días caninos, pero ciertamente son sabrosas (y el vaso también se siente muy bien en la frente). Consulte Cask Cartel para todas sus necesidades de licores.
