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Dónde comprar 2003 | Domaine Robert Groffier Pere & Fils | Les Sentiers

2003 | Domaine Robert Groffier Pere & Fils | Les Sentiers

€1.352,95

Red Wine: 2003 |Domaine Robert Groffier Pere & Fils | Les Sentiers

Les sentiers 2003 has great intensity of dark cherry and sweet fruits, very fine tannins. Powerful, featuring spices and substantial soils and plenty of perfumes and openness.

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Producer: Domaine Robert Groffier Pere & Fils

Vintage: 2003

Size: 750ml

ABV: 13.1%

Varietal: Pinot Noir

    Country/Region: France, Chambolle-Musigny Les Sentiers

      Descripción detallada

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      Red Wine: 2003 |Domaine Robert Groffier Pere & Fils | Les Sentiers

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      Producer: Domaine Robert Groffier Pere & Fils

      Vintage: 2003

      Size: 750ml

      ABV: 13.1%

      Varietal: Pinot Noir

      Country/Region: France, Chambolle-Musigny Les Sentiers

      Les sentiers 2003 has great intensity of dark cherry and sweet fruits, very fine tannins. Powerful, featuring spices and substantial soils and plenty of perfumes and openness.

      Producer Information

      Domaine Robert Groffier Père & Fils is a winery in the Morey-Saint-Denis commune of the Côte de Nuits in Burgundy. A majority of the producer's vineyards are in Chambolle-Musigny and Gevrey-Chambertin where it makes a range of grand and premier cru wines, mostly from Burgundy's prized red variety, Pinot Noir. The estate has 7 hectares (17 acres) of land that includes parcels in the grand cru vineyards of Bonnes-Mares and Chambertin Clos-de-Bèze. Groffier also has the largest holdings of any producer in the premier cru site Les Amoureuses, making competitively priced wines that are arguably more sought-after than their grand cru counterparts. Sustainable practices are used in the vineyard with herbicides forbidden since 2005. In the winery, cold maceration is employed for five to seven days prior to fermentation. Both pigeage and pumping down are employed throughout the fermentation to ensure extraction of color and phenolics. Oak maturation takes place in French barriques, the extent and percentage of which depends on the vintage. The domaine has been in the Groffier family since the 19th Century when it was established by Frederick Groffier. Robert Groffier took over in the mid-20th Century and the estate began to bottle its own wine.
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