Whisky Bourbon por lotes “Shiny Barrel Batch” de Booker 2019-02

Descripción detallada

Shiny Barrel Batch es el segundo lote de Booker's Bourbon para 2019. Su nombre está inspirado en una tradición que tuvo lugar en años pasados ​​cuando los empleados de Rackhouse sacaban a escondidas sabores de bourbon de barriles seleccionados. Al hacerlo, se eliminaría el polvo de estos barriles cuando sus barrigas rozaran contra ellos. Estos barriles ahora brillantes del centro de la estantería serían el lugar donde se ubicarían las cosas buenas, lo que facilitaría a Booker Noe seleccionar qué embotellar para su bourbon homónimo. El lote 2019-02 maduró durante 6 años, 5 meses y 1 día y se embotella a 124 grados, sin cortar ni filtrar.

Notas de cata de whisky bourbon por lotes "Shiny Barrel Batch" 2019-02 de Booker

Nariz: Aroma con un poco de humo y frutos secos.

Boca: Sabores a cuero, vainilla y madera recién cortada, terminando con una nota ligeramente tropical.

Final: El final es medio y cálido que le brinda un agradable "abrazo de Kentucky" después de tragarlo.

Información de la destilería

Jim Beam es el bourbon más vendido del mundo, elaborado por siete generaciones de destiladores familiares desde 1795. Elegante. Liso. Refinado. Eso es lo que años de añejamiento en barricas nuevas de roble carbonizado le hacen a nuestro Kentucky Straight Bourbon. Fred Noe, el maestro destilador de séptima generación de Jim Beam, se ha mantenido fiel a la receta familiar que se ha transmitido de generación en generación.

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