Licor Giffard de Albaricoque Du Roussillon

Descripción detallada

Este licor de albaricoque está elaborado con una infusión de albaricoques maduros 'Rouge du Roussillon' de Giffard & Cie, un productor de licores de propiedad y gestión familiar de cuarta generación en el Valle del Loira en Francia.

Notas de cata de Licor Giffard Apricot Du Roussillon

Nariz: El bouquet se revela por etapas: dulzor de albaricoque maduro al principio, luego un ligero toque vegetal y especias dulces.

Boca: En boca es al principio muy redondo y suave.

Final: Albaricoque caramelizado al final.

Información de la destilería

En aquella época, Émile Giffard era un químico dispensador que vivía en Angers (Val de Loire). Tenía una mente inventiva e inquisitiva y, además, era un gourmet. Se interesó por las propiedades digestivas y refrescantes de la menta y acabó elaborando un licor de menta blanco puro, claro y refinado que rápidamente puso a prueba ofreciendo a los huéspedes del Grand Hotel un sorbo de su cordial como alivio contra la ola de calor.

Habiendo encontrado un éxito instantáneo, Émile convirtió su farmacia en una destilería y llamó a su licor Menthe-Pastille, en referencia a los pequeños dulces de menta que estaban de moda en aquellos días./p>

Cinco generaciones después, la empresa familiar todavía lleva el nombre GIFFARD y se enorgullece de mantener los altos estándares de calidad inculcados por su creador original.

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