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Where to buy Mezcal Mestizo Reposado
Mezcal Mestizo Reposado
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Mezcal: Mestizo Reposado
Elaborado artesanalmente en pequeños lotes con 100% Agave Espadín. Bidestilado y envejecido durante 8 meses en barrica nueva de roble blanco americano ligeramente tostado.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: La Destilería Mestiza
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Mestizo se deriva de la palabra latina mixticĭus, que significa mixto (término utilizado por los españoles para describir la mezcla de españoles con la población indígena). El mezcal mestizo es una fusión del antiguo mexcalli indígena y los métodos de destilación del alambique español. La destilería Mestizo tiene NOM 002X, la segunda destilería registrada para la producción de mezcal.
Notas de cata de Mezcal Mestizo Reposado
Nariz: Notas florales, con trazas de aromas de roble.
Boca: Abundante sabor a vainilla, con notas más florales en el fondo.
Acabado: Equilibrado y Refinado
Información de la destilería
El Mezcal Mestizo es un aguardiente ancestral único por sus sabores distintivos, complejos y aromáticos. El mezcal fue producido hace siglos por la tribu zapoteca en México y se consideraba un regalo de la diosa Mayahuel. En el siglo XVI, los españoles introdujeron un proceso de destilación europeo especializado en la tribu zapoteca que se utilizó para mejorar la antigua bebida. La Destilería Mestizo ha ido perfeccionando este proceso con el tiempo utilizando sus propias técnicas preferidas y combinaciones únicas de ingredientes.
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