Mac-Talla | Barril de ron | Whisky escocés de pura malta Islay | 2024 Fèis Ìle Edición limitada | 700ML

Descripción detallada

La marca Mac-Talla, propiedad de Morrison Scotch Whisky Distillers, lanzó su primer single malt acabado en barrica de ron para el festival. El whisky se destiló en 2009 y se envejeció en barricas de bourbon durante diez años antes de terminarse en barricas de ron caribeño. Embotellado al 53,7% ABV.

Mac-Talla | Barril de ron | Whisky escocés de pura malta Islay | 2024 Fèis Ìle Edición limitada | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Nariz rica y delicada.

Boca: Sabores ricos y equilibrados.

Acabado: Acabado perfecto y duradero.

Información de la destilería

La historia de esta marca comienza con William Walker, un destacado corredor de whisky de su época que trabajó con varias destilerías en Islay. Fue clave en el desarrollo del transporte, el comercio y la comercialización de los productos de la isla, e incluso abogó por su comercio con empresas estadounidenses tras la derogación de la prohibición estadounidense en 1933. La firma de T. William Walker & Co dio la bienvenida a Stanley P. Morrison se unió como corredor de whisky en prácticas en la década de 1930 y finalmente se casó con la hija de Walker, Elizabeth. La pareja tuvo dos hijos, Stanley (conocido como Tim) y W. Brian, y en 1951 él había fundado Stanley P Morrison Ltd, donde participó en muchas grandes transacciones de corretaje con las principales casas de mezcla hasta su muerte en 1971. En 1963 un encuentro casual a la hora del almuerzo en un restaurante de Glasgow llevó al acuerdo de compra de la destilería más antigua de Islay, Bowmore (establecida en 1779), esa noche. Con eso, se estableció Morrison-Bowmore. La marca finalmente también fue propietaria de destilerías como Auchentoshan y supervisó gran expansión en Bowmore con nuevos alambiques, maceradores, washbacks y equipos auxiliares. El miembro de la familia y director general W. Brian Morrison (que se incorporó a finales de 1964) fue crucial ya que la empresa suministraba negocios de mezclas y de malta única, y llevó a Morrison Bowmore a tales alturas que Suntory simplemente tuvo que comprarla en 1994. La historia de la familia no Sin embargo, no termina ahí. Mac-Talla (que significa "eco" en gaélico escocés) es el último capítulo del legado, una empresa propiedad y dirigida por Jamie y Brian Morrison que continúa suministrando excelente whisky Islay a los amantes del escocés.

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