Whisky Kansas City de Rieger

Descripción detallada

J. Rieger & Co. es una destilería fundada en 1887. Esta marca, desaparecida hace mucho tiempo, fue resucitada en 2010 por Ryan Maybee, socio del Rieger Hotel Grill & Exchange en Kansas City y Andy Rieger, tataranieto. de Jacob Rieger, el fundador original. Este whisky proviene de Indiana y consta de un whisky ligero de maíz y malta y un whisky puro de centeno, ambos envejecidos durante un mínimo de 7 años. A esto se le añade jerez oloroso de 15 años que no supera el 2,5% del volumen, algo común en el whisky americano del siglo XIX, pero que había caído en desgracia después de la Prohibición. Esto está legalmente permitido en la categoría genérica de "whisky americano".

Notas de cata de whisky Kansas City de Rieger

Nariz: El humo del carbón, muchas especias de barrica y jarabe de arce y vainilla son los acordes principales en la nariz, pero las frutas rojas dulces y un toque de hierba seca tocan las notas menores.

Boca: Inicialmente dulce en la lengua, tus sentidos pronto se inundan de especias. El whisky es un poco magro en el paladar medio.

Final: El final es agradable con notas amargas y dulces en armonía con solo un toque de frutos rojos agregado por si acaso.

Información de la destilería

J. Rieger & Co. es una destilería de Kansas City, Missouri, fundada por Jacob Rieger en 1887 y cerrada en diciembre de 1919 debido al inicio de la Prohibición federal. La marca fue restablecida en 2014 por los cofundadores Andy Rieger y Ryan Maybee y es la primera destilería legal en Kansas City, Missouri, desde la Prohibición.

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