1970 | Bouscaut | Denominación Graves Controlada

Información del productor

La finca se conocía originalmente como Haut Truchon, pero en 1881 adoptó el nombre de Château Bouscaut. Los viñedos datan del siglo XVII y se ampliaron con la compra del Château Valoux en 1929. El castillo fue destruido por un incendio en 1962, pero las bodegas no sufrieron daños. El propietario, Victor Place, reconstruyó el castillo según sus planos arquitectónicos originales. Château Bouscaut es una finca de la denominación de origen Pessac-Léognan situada en la margen izquierda del río Garona. Fue clasificado como Grand Cru Classé de Graves en 1959, tanto por sus vinos tintos como por sus blancos. Les Chênes de Bouscaut es la etiqueta de los segundos vinos. El grand vin Château Bouscaut es típicamente una mezcla de 65 por ciento de Merlot, 20 por ciento de Cabernet Sauvignon y 15 por ciento de Malbec. Este vino se elabora a partir de viñas de una edad media de 35 años, cultivadas en una mezcla de suelos arcilloso-calcáreos y de grava. En bodega la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y el vino envejece en un 40 por ciento barricas nuevas de roble. El vino blanco de Château Bouscaut se elabora con un 60 por ciento de uvas Sauvignon Blanc y un 40 por ciento de sémillon. Fermentó con battonage y maduró en barricas de roble, de las cuales aproximadamente la mitad son nuevas.

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