2004 | Laurent Perrier | alejandra

Descripción detallada

Rosa anaranjado claro y brillante. Los aromas agudos de frutos rojos, ralladura de naranja y flores se realzan con un intenso matiz mineral. Tenso, lineal y sorprendentemente puro, ofrece aromas de grosella y fresa profundamente concentrados y toques de pimienta de Jamaica, lías ahumadas y jazmín. Rosa potente pero ágil con un magnífico poder final, concentración y persistencia impulsada por los minerales.

Reseñas:

• Wine Advocate : Degüelle en 2012 después de ocho años sobre lattes, el Brut Alexandra Grande Cuvée Rosé 2004 realmente ha comenzado a desarrollar cierta complejidad después de siete años en corcho. De tono rosa salmón, el vino emerge de la copa con un hermoso bouquet de naranja sanguina, yodo, pétalos de rosa secos, amargos aromáticos y mandarina. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, puro y picante, con una delicada mousse puntiaguda, buena concentración en el centro y un final largo y salino. Los lectores que hayan tenido la previsión de guardar algunas botellas en la bodega deberían descorchar un par de corchos, ya que este rosado se está mostrando brillantemente.

• Wine Spectator: Notas aromáticas de humo y minerales anuncian este rico champán rosado, lo que lleva a una mezcla finamente mallada de cereza blanca seca, almendras tostadas, bosque primaveral y cáscara de naranja, en una suave perla perlada. Fresco, con una acidez ligeramente deliciosa que reafirma el final lleno de pastel de frutas.

Información del productor

Laurent-Perrier es una de las casas más famosas de Champagne, fundada en 1812 en el pueblo de Tours-sur-Marne. El estilo de la casa es conocido por su finura y elegancia, basado en el énfasis en la variedad Chardonnay en todos los vinos excepto en los rosados. Chardonnay representa el 55 por ciento de la mezcla en La Cuvée (el rebautizado Brut Non-Vintage). Esta proporción aumentó a partir de 2004, cuando la empresa obtuvo acceso a algunos viñedos adicionales de Chardonnay. Recientemente, el nivel de azúcar en la dosis ha bajado de 12,5 a nueve gramos por litro. En toda la gama, el Pinot Noir se utiliza para proporcionar estructura y longevidad. El Pinot Meunier sólo se utiliza en pequeñas proporciones en las etiquetas La Cuvée Brut y Harmony Demi-Sec. El Brut Vintage se elabora con menos frecuencia que en algunas casas. Tanto este como el Ultra Brut (un vino brut natural / dosis cero) generalmente se elaboran con partes iguales de Pinot Noir y Chardonnay.

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