2013 | Vista del jabalí | Pinot Noir la Costa

Descripción detallada

El vino procedente de Boars' View continúa profundizándose y mostrando su gama de exuberantes aromáticos frutales. Pasar 10 meses en un complemento de las mejores barricas de roble francés Francois Freres y Remond permite que este Pinot Noir se desarrolle y emerja con sabores más matizados y notas dulces de roble que combinan perfectamente con las cualidades frutales del vino.

Reseñas:

• James Suckling : Atrevido, rico y asertivo, con una acidez viva y un núcleo denso y apretado de frambuesa y mora, que revela aromas de rosa, anís y especias. Suave, elegante y profundo, termina con un regusto largo y rico y una textura suave y acariciante.

• Wine Advocate: Aún más impresionante es el Pinot Noir 2013, que recibió un tratamiento similar al de 2012. Este vino muestra notas complejas de suelo de bosque, tierra húmeda y salsa de ciruela asiática entretejidas con grosella negra y cereza negra, así como toques de maleza y flores primaverales. Profundo, rico, complejo y con mucha fruta, conviene beberlo durante los próximos 5-7 años. Información del productor

Fred Schrader fundó Schrader Cellars en 1998 con el objetivo de hacer posible el mejor Cabernet Sauvignon de Napa Valley. Desde entonces, la marca ha ganado renombre por su increíble abastecimiento de viñedos y su enólogo notablemente talentoso, Thomas Brown. Desde sus inicios, Schrader ha logrado un total de veintisiete puntuaciones de 100 puntos de personas como The Wine Advocate, Wine Spectator, Jeb Dunnuck y James Suckling. Durante más de una década, Schrader Cellars ha producido Cabernet Sauvignon de referencia a partir de los viñedos más prestigiosos del Valle de Napa, en particular el viñedo Beckstoffer To Kalon de primer crecimiento en Oakville, junto con el viñedo Beckstoffer Georges III en Rutherford, Beckstoffer Las Piedras en Northwest St. Helena, y recientemente el Monasterio Block To Kalon Vineyard en Oakville. Thomas Brown, originario de Carolina del Sur, no creció en el negocio del vino, pero después de explorar extensamente las regiones vinícolas de Francia, Italia y el norte de California, supo a dónde pertenecía. En 1996, Thomas se mudó al Valle de Napa y comenzó a trabajar en una tienda de vinos. Con el deseo de iniciarse en la elaboración del vino, comenzó a trabajar en bodegas aclamadas con leyendas de la industria. En el año 2000, el destino dio vueltas y Thomas conoció a Fred Schrader en la misma tienda de vinos. Aunque Thomas aún no había elaborado una botella de Cabernet Sauvignon, Fred reconoció su pasión inquebrantable, su fantástica habilidad natural y su dedicación a la elaboración del vino, y lo contrató para que hiciera precisamente eso para su marca homónima, Schrader. Desde entonces, el dúo ha desarrollado una cartera de Cabernet Sauvignons de referencia, reconocidos por su carácter "sin restricciones". Thomas ha conseguido un éxito sin precedentes en un tiempo récord y se ha revelado como un auténtico visionario del vino.

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