2019 | Mamássin | Clos de Tarta

Descripción detallada

Mezclando notas de bayas silvestres y cerezas con toques de peonías, pétalos de rosa, cáscara de naranja, especias exóticas y almizcle, es con mucho cuerpo, en capas y multidimensional, con un ataque aterciopelado que da paso a un paladar medio carnoso y textural definido por la profundidad y pureza de fruta, concluyendo con un final largo y penetrante.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Clos de Tart Grand Cru 2019 es realmente muy prometedor, ya que emerge de la copa con notas de frutos del bosque, peonías, escaramujos, especias cálidas, tonos dulces de tierra y almizcle. Con cuerpo, aterciopelado y en capas, es profundo y concentrado, con ácidos vivos, taninos refinados y un final largo y perfumado. Madurado en un 70 % de roble nuevo, este es un vino mucho más dinámico, de proporciones clásicas y, de hecho, conmovedor que su homólogo de 2018.

• Vinoso: El Clos de Tart Grand Cru 2019 es la primera añada en la que el enólogo Alessandro Noli tiene el 100% de responsabilidad, por lo que la responsabilidad recae sobre él. En primer lugar, reducir la madera nueva fue la decisión correcta porque ya está perfectamente entrelazada con los aromáticos, lo que permite que los aromas bastante lujosos de ciruela Dorset, arándanos y ligeros estuarios florezcan en la copa. Impresionante delineación aquí. En boca es de cuerpo medio con taninos de grano fino, acidez muy bien calculada, gran armonía desde el principio. Buena salinidad, esa salinidad que deja residuos en la lengua y la deja cosquilleando y se siente tranquilizadoramente persistente. Creo que es un gran éxito para Noli y sin duda envejecerá bien durante los próximos 25 a 30 años. Bienvenidos al nuevo Clos de Tart.

Información del productor

Clos de Tart es un dominio muy apreciado basado en un único viñedo monopolo grand cru en la comuna de Morey-Saint-Denis, en la subregión Côte de Nuits de la Côte d'Or de Borgoña. La finca produce dos vinos, ambos de Pinot Noir. La historia de Clos de Tart se remonta a una abadía del siglo XII construida por monjas cistercienses de la orden Notre Dame de Tart. Desde entonces, el viñedo sigue siendo un monopolio. En 2017, el multimillonario francés François Pinault compró el dominio por una cifra que se cree que supera los 225 millones de euros (260 millones de dólares). El grupo inversor de Pinault, Artemis, posee una serie de dominios de alto perfil en toda Francia, incluidos Château Grillet en Château Grillet (Condrieu) y Château Latour en Pauillac, Burdeos, así como Araujo Estate en el Valle de Napa en California. La propiedad anteriormente era propiedad de la familia Mommessin, que compró la finca en 1932. La familia vendió su negocio négociant (y su nombre) a Jean-Claude Boisset, de la principal familia vitivinícola de Borgoña, aunque la familia Mommessin conservó Clos de Tart hasta su venta a Pinault. La marca Mommessin se trasladó a Beaujolais bajo la cartera de Boisset, mientras que los vinos de Clos de Tart dejaron de llevar el nombre de Mommessin en la etiqueta durante un período hasta su adquisición en 2017. El viñedo cubre 7,5 hectáreas (18,5 acres) y obtuvo su gran estatus cru en 1939. Clos de Tart tiene una exposición sureste y está dividido en seis bloques con ligeras diferencias en la composición y el aspecto del suelo. Cada bloque se cosecha y vinifica por separado para aprovechar al máximo los diferentes microclimas. El trabajo de la vid, incluida la cosecha y el adiestramiento, se realiza principalmente a mano debido a la fuerte pendiente de gran parte del viñedo. La propiedad también cuenta con su propio vivero donde cultiva selecciones masivas de sus vides para futuras replantaciones. Los dos únicos vinos que produce son el Grand Cru Clos de Tart y el Premier Cru La Forge de Tart que lleva la denominación Morey-Saint-Denis.

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