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Where to buy 2021 | Consolación | El Syrah de Jabalí
2021 | Consolación | El Syrah de Jabalí
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Vino Tinto: 2021 | Consolación | El Syrah de Jabalí
Color tinta, terroso y un toque mentolado con fruta negra intensa, taninos bastante suaves: definitivamente con cuerpo, grande y rico, combinando salado y dulce, fruta muy madura, en conjunto delicioso.
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Productor: Consolación
Añada: 2021
Tamaño: 750ml
ABV: 13,5%
Varietal: Syrah
País/Región: Francia, Languedoc-Rosellón
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Color tinta, terroso y un toque mentolado con fruta negra intensa, taninos bastante suaves: definitivamente con cuerpo, grande y rico, combinando salado y dulce, fruta muy madura, en conjunto delicioso.
Información del productor
Practicamos raleo de sarmientos y frutos en viñedo, vendimia manual, selección manual de uva en bodega, prensado vertical manual, pisado y pigeaje manual. Todo esto garantiza que estemos en contacto con el vino en desarrollo tanto como sea posible. Cada año es diferente y trae consigo un conjunto diferente de reglas para el estilo, la vinificación y la elevación del vino. Los vinos son en su mayor parte una aventura con un monovarietal. Esto nos permite descubrir la esencia de cada variedad que cultivamos aquí, y buscar nuestra interpretación de la expresión más pura de cada cultivar.
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