2014 | La Spineta | Vursu Vigneto Gallina

Descripción detallada

2014 La Spinetta Vursu Vigneto Gallina es agradable y equilibrado. Jugoso y delicioso, el final largo y sedoso está salpicado de exóticos matices florales y especiados. Un vino de gran estructura y elegancia, de color rojo granate intenso, vivo y limpio. En nariz es franco y etéreo, notas de violeta seca, pétalos de rosa, menta, anís y frutos rojos.

Información del productor

La Spinetta es un productor de vino italiano que elabora vinos principalmente en el Piamonte. Es particularmente conocido por sus vinos Barbaresco de un solo viñedo y el Barolo Campe, además de una innovadora mezcla de Nebbiolo y Barbera llamada Pin. Estos vinos son conocidos por su estilo maduro y voluptuoso y pueden beberse jóvenes o envejecer durante muchos años. La finca se fundó en 1977 y la producción se centró inicialmente en Moscato. En 1985, La Spinetta lanzó su primer vino tinto, el Cà di Pian, un Barbera d'Asti. Pin se introdujo en 1989 y el primer Nebbiolo de un solo viñedo, el Barbaresco Gallina, se lanzó en 1995. Los viñedos de La Spinetta tienen vides más viejas, generalmente de al menos 35 años. La cosecha extensiva en verde mantiene los rendimientos bajos y maximiza la calidad, y a menudo permite a La Spinetta recolectar aproximadamente una semana antes que sus vecinos. No se utilizan fertilizantes ni pesticidas químicos y el 75 por ciento de los viñedos se cultivan de forma biodinámica. Las uvas son recogidas a mano por equipos de vendimia que trabajan desde hace mucho tiempo. En la bodega se utilizan técnicas modernas, con vinos tintos fermentados en depósitos giratorios de acero inoxidable. La Spinetta envejece sus mejores vinos en modernas barricas de roble francés, el 80 por ciento de las cuales son nuevas, en lugar de las tradicionales barricas de roble de Eslavonia de gran formato. La Spinetta elabora una amplia gama de vinos además de sus mejores Nebbiolos, incluidos varios elaborados con Barbera y Moscato, así como un Chardonnay, un Sauvignon Blanc y un vino de postre Passito Oro. Más recientemente, La Spinetta ha ampliado sus operaciones a la Toscana y elabora allí varios vinos de Sangiovese, Vermentino y Colorino. La ampliación más reciente de la cartera de la empresa fue la compra en 2011 de Contratto en Canelli, que es una bodega de método clásico bien establecida, que también produce vermuts y amargos.

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