Whisky Suntory Yamazaki Puncheon 2011

Descripción detallada

La destilería Yamazaki maduró el whisky para este lanzamiento en barricas de Puncheon, que se caracterizan por ser mucho más grandes que las barricas de hogshead normales. Mientras que un tonel tiene capacidad para sólo 230 litros, el Puncheon puede contener la enorme cantidad de 480 litros. Lo que esto significa es que este single malt de Yamazaki se madura en la barrica a un ritmo más lento de lo normal, lo que le permite adquirir suavemente el sabor de la barrica, ¡lo que lo hace aún mejor!

Notas de cata de Whisky Suntory Yamazaki Puncheon 2011

Nariz: Nariz fuerte y turbosa.

Boca: Suave y suave con buen dulzor y especias invernales.

Final: Final largo y sedoso.

Información de la destilería

Yamazaki es la destilería que generó un reconocimiento mundial y un culto de seguidores por el whisky japonés. Cada uno de los whiskies producidos es espiritual y profundo, elaborado por mezcladores que son meticulosos en cada aspecto de la producción. Hoy en día, Yamazaki no sólo es el whisky de pura malta número uno en Japón, sino que también se vende en más de 35 países de todo el mundo.

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