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Where to buy EL Jolgorio Tobaziche Mezcal
EL Jolgorio Tobaziche Mezcal
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Mezcal: EL Jolgorio Tobaziche
El Jolgorio Tobaziche es un lanzamiento algo raro que contiene notas profundas de pino de invierno, plátanos verdes frescos y cáscara de lima.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 96 (48% ABV)
Origen: México
Destilería: NOM-O98X
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El Jolgorio Tobaziche está elaborado con maguey Tobaziche, que es miembro de la familia del agave Karwinskii. Este agave tarda unos 14 años en madurar antes de estar listo para la cosecha. El maestro mezcalero Pedro Vásquez es ampliamente conocido por el increíble mezcal que crea, y este mezcal no es una excepción. Lleva notas profundas de pino, plátanos verdes, cáscara de lima y un toque de alquitrán que se mezcla con humo limpio. Este mezcal es algo raro. Si lo ves, pruébalo.
Notas de Cata de Mezcal EL Jolgorio Tobaziche
Nariz: Agave cocido.
Boca: Lleva notas profundas de pino, plátanos verdes, cáscara de lima y un toque de alquitrán que se mezcla con humo limpio.
Acabado: Acabado perfecto y duradero.
Información de la destilería
El Jolgorio se traduce como "la juerga". Los jolgorios son pequeños festivales que ocurren en pueblos remotos de montaña en todo Oaxaca, México. Celebran nacimientos, defunciones, bodas y santos. Durante siglos, el elemento vital de estas celebraciones ha sido el mezcal tradicional. En 2010, la familia Cortés comenzó a formar un colectivo de los mejores destiladores de mezcal de todo Oaxaca. A partir de 2019, El Jolgorio representa a dieciséis familias diferentes, que trabajan en diez regiones diferentes de Oaxaca, México, cada una con su propia historia especial. Cada botella está marcada a mano con los detalles específicos de cada lote, para conectar verdaderamente al bebedor con la familia detrás de la expresión. En 2017, el equipo detrás de la marca se dio cuenta de que ciertas variedades de agave serían extremadamente limitadas y solo podrían estar disponibles una vez al año (si es que podían hacerlo). Comenzaron a empaquetar estas raras ediciones en botellas negras para diferenciarlas de los demás lanzamientos.
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