2013 | Leclerc-Briant | Château d'Avize Blanc de Blancs Brut Zero

Descripción detallada

Tiene una hermosa nariz a nuez con aromas de brioche y almendras tostadas; huele agradablemente maduro con suaves notas mantecosas y florales. En boca es crujiente y seco, limpio y vivaz, con burbujas diminutas y persistentes. Toneladas de sabores cítricos: limón y lima, pero también vainilla, almendras molidas, acacia y pastelería recién horneada con aspectos minerales subyacentes y una especia amarga de pomelo que se deposita en la lengua. Jugoso y delicioso, súper fresco y brillante, crujiente en todo momento y con un final largo y elegante.

Información del productor

Champagne Leclerc Briant es un productor de champán de propiedad estadounidense con sede en la localidad de Épernay, en el corazón de la región de Champagne y en la subregión del Vallée de la Marne. La casa fue fundada inicialmente en el pueblo de Cumières, justo al noroeste de Épernay, en 1872 por Lucien Leclerc. La empresa se trasladó a Épernay en 1955, aproximadamente al mismo tiempo que la empresa pasó de ser un simple productor de champán a ser un négoce (compra de uvas y vinos para la producción). El cambio de nombre a Leclerc Briant también se remonta a esta época, cuando el entonces propietario Bertrand Leclerc (la tercera generación al mando desde 1872) se casó con Jacqueline Briant. La casa fue adquirida en 2012 por el multimillonario de capital privado (y ex director ejecutivo de Domino's Pizza) Mark Nunnelly y su esposa Denise Dupré, ex miembro adjunto de la facultad de Harvard y miembro de la junta directiva de la Universidad de Boston. Leclerc Briant está dirigido por el director general Frédéric Zeimett. Además de trabajar con una variedad de productores de toda la región, la finca también cuenta con una pequeña parcela de viñedos en el centro de Épernay, apodada "La Croisette". Las uvas de este viñedo se elaboran con una etiqueta única de viñedo. En total, la casa produce tres gamas principales: las "Classiques" (Réserve Brut, Rosé Extra Brut, Millésime Extra Brut, Rosé de Saignée Extra Brut y Blanc de Blancs); la gama Single Vineyard (que puede variar pero que a menudo incluye frutas Premier y Grand Cru, así como la etiqueta La Croisette); y las "Spécialités" (una gama de cuvées y vinos de lanzamiento especial).

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