Whisky Barrell Bourbon Lote 024

Descripción detallada

Barrell Bourbon Batch 024 comienza con una impresionante variedad de aromas que equilibran lo dulce y lo salado con un fuerte roble y un toque de dulzura. El paladar, a su vez, pasa a una prueba más pesada de sabores más oscuros y ricos. El final va un paso más allá, inclinándose hacia la pimienta y el amargor. Este no es uno de los lotes dulces y afrutados de Barrell por los que son conocidos, sino que va en la dirección opuesta. Proporcionando un agradable contraste con esos lotes, el lote 024 es otra mezcla impresionante de Barrell Craft Spirits que también lo convierte en un excelente cigarro bourbon.

Notas de cata de Whisky Barrell Bourbon Batch 024

Nariz: Rico caramelo | Manzana verde | Pera | Pino | Almendra| Tabaco fresco | Roble | Impresionante.

Boca: Chocolate negro | Refresco de cereza negra | Mazapán | Azúcar moreno oscuro | Roble rico.

Acabado: Chocolate amargo | Pimienta negra | Clavo menor | Regusto tardío del jarabe para la tos de cereza | Roble grueso.

Información de la destilería

Fundada en 2014, Barrell Craft Spirits recoge barricas adicionales de Bourbon y Rye de primera calidad y las embotella con toda su fuerza. Cada lote es completamente diferente. A veces, las barricas más geniales del mercado son whiskies estilo Tennessee, a veces son bourbon de Kentucky. Lo bueno podría ser liso o podría ser una madera acabada. El punto es que encuentran los mejores lotes y “sobras” que probablemente se mezclarían en una mezcla genérica y nos los venderían en todo su esplendor.

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