Borgo Scopeto | Chianti Clásico - NV

Descripción detallada

Color rojo rubí profundo, con ligeros reflejos burdeos pleno e intenso, con notas de pequeñas bayas silvestres. Boca Boca y agradables aromas de maderas nobles, vainilla y cacao seco, bien estructurado, austero y elegante, buena armonía entre los componentes tánicos y ácidos. responsable de la suavidad (alcohol y glicerina); Excelente persistencia en boca.

Información del productor

En 1997, la finca Borgo Scopeto fue vendida a Elisabetta Gnudi Angelini y Alessandra Angelini, siendo su primera compra de vino en Toscana. En 1999, Elisabetta compró más terreno en Morellino di Scansano DOCG, donde plantó vides para Doga delle Clavule; Otras dos fincas, Caparzo y Altesino de Montalcino, fueron compradas en 2002 y 2003, respectivamente. Borgo Scopeto cubre 503 ha en Castelnuovo Berardenga: 6 ha están dedicadas a los edificios del Borgo y 350 ha son bosques; 70 ha son de viñedo y 50 ha están plantadas de olivos. Dentro de sus plantaciones de viñedos, 40 ha son de Chianti in Classico con plantaciones de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. La familia Sozzini, que conservó la propiedad hasta mediados del siglo XIX (aunque se remonta aproximadamente al año 1000), desarrolló en cierta medida el programa vitivinícola de la finca, pero no fue hasta hace poco que Borgo Scopeto mejoró la calidad y comenzó a embotellar sus propios vinos. La cosecha de 1990 fue la primera vez que "Chianti Classico" y Borgo Scopeto aparecieron en la misma etiqueta.

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