Fontella | Chianti - NV

Descripción detallada

En copa, color rubí medio, con aromas de cereza roja, hoja de tomate, cuero y especias. En boca es extra seco, con una sólida estructura de taninos y acidez. Espere sabores de cereza ácida, con notas terrosas y vegetales.

Información del productor

Fontanella Family Winery está ubicada entre las colinas de la parte sur de la denominación de origen Mt. Veeder, casi en la línea divisoria de AVA entre Mt. Veeder y Carneros. Su propiedad está al oeste de la ciudad de Napa, ubicada a unas 5 millas de la autopista 29. Jeff Fontanella es el enólogo; Originalmente estudió Bioquímica en la Universidad de California en Davis, pero se inscribió en el programa de elaboración de vino de la universidad después de interesarse por la viticultura y la enología. Después de graduarse, trabajó para varias bodegas premium con sede en Napa Valley, incluida su primera cosecha en Opus One en 1998 y luego en Saddleback Cellars. Jeff es una persona ocupada y, en el momento de escribir esta reseña, además de su propia bodega, también es enólogo consultor para otros productores premium con sede en el Valle de Napa. Esta ubicación es única y una de las últimas propiedades de viñedos relativamente subdesarrolladas en esta parte del Valle de Napa. Históricamente, esta era una tierra de pastoreo para el ganado y nunca se plantaron viñedos hasta hace poco. La bodega se encuentra justo al lado de una carretera rural que solía conectar Napa con la ciudad de Sonoma, en ese momento proporcionaba un atajo a la autopista 12 que actualmente divide la región de Carneros hacia el sur. Hoy en día, esta pequeña y tranquila carretera rara vez se utiliza, ya que termina en una propiedad privada y no hay forma de acceder a la ciudad de Sonoma. Varias bodegas se encuentran bastante cerca en línea recta; Artesa y Ru Vango están ubicadas al otro lado de las colinas que bordean la propiedad Fontanella. Si bien la bodega está ubicada en el valle rural de Napa, en realidad esta propiedad está a solo 15 minutos en auto del centro de Napa. Fontanella Family Winery está ubicada a una altura de aproximadamente 750 pies y está algo protegida de las refrescantes brisas de la Bahía de San Pablo que soplan a través del Distrito Carneros, ligeramente al sur de la bodega. Las colinas que rodean la bodega son la extensión más al sur de las montañas Mayacamas (que forman la columna norte sur del lado oeste del Valle de Napa) antes de terminar en las tierras bajas del distrito de Carneros.

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