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Mezcal Marqués Reposado
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Mezcal: Marqués Reposado
Mezcal Marquéz Reposado de Jaral de Berrio es un mezcal reposado elaborado en el estado de Guanajuato a partir de agave Salmiana.
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Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: NOM-G33T Jaral de Berrio Mezcal
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Mezcal Marquéz Reposado de Jaral de Berrio es un mezcal reposado elaborado en el estado de Guanajuato a partir de agave Salmiana. Este mezcal se produce en el pueblo de San Felipe Torres Mochas a una altura de 2,048 metros (6,824 pies). Los agaves se cuecen al vapor en hornos de piedra y se destilan dos veces en ollas de cobre. Este mezcal es un camino intermedio entre el sabor especiado y terroso del mezcal oaxaqueño y los sabores más limpios y afrutados comunes en el tequila. Mezcal Marquéz Reposado se añeja en barricas de Roble Americano.
Notas de Cata de Mezcal Marqués Reposado
Nariz: Este mezcal seco y tostado tiene sabores que recuerdan a las palomitas de maíz con mantequilla.
Boca: El tiempo en roble aporta notas de especias dulces y caramelo quemado que complementan las cualidades picantes inherentes del destilado.
Final: El final es suave y especiado, con sólo un toque de humo.
Información de la destilería
La Hacienda del Jaral de Berrio está ubicada en el distrito histórico de San Felipe Torres Mochas, Guanajuato. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XVI y la producción de mezcal desde 1764, cuando entonces se le conocía como aguardiente criollo del Jaral, según datos bibliográficos e inventarios históricos de existencias.
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Mezcal Marqués Reposado
