Mezcal de Leyendas Tobalá | 700ML

Descripción detallada

La pandilla de Mezcal de Leyendas se preocupa por el agave, desde cultivarlo y procesarlo de manera sustentable hasta exhibir variedades singulares en sus bebidas espirituosas. En este caso, el mezcalero Aarón Robles utilizó 100% Maguey Tobala (Agave Potatorum) de San Pedro Totolapam, Oaxaca.

Información de la destilería

Mezcal Amores es una bebida espirituosa artesanal, producida en lotes utilizando técnicas tradicionales y sostenibles. Para cada lote de Mezcal Amores, el equipo selecciona el terroir más interesante, la variedad ideal de agave y el maestro destilador más hábil con quien trabajar. Sin embargo, todas las expresiones de Mezcal Amores tienen una filosofía en común: procesos 100% naturales y sustentables, que incluyen la molienda con piedra tahona girada por una mula y la fermentación natural en tinas de madera abiertas. La marca dedica el 20% de sus beneficios netos a programas de sostenibilidad ecológica y social. También replantan 10 agaves por cada planta que cosechan, además de establecer un vivero para propagar variedades tradicionales de agave y mantener la biodiversidad. Mezcal Amores - un proyecto hecho con amor.

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