Ohishi 8 años Sherry Cask

Descripción detallada

Como Ohishi lleva más de 40 años madurando destilados en barricas de jerez, tiene una relación de larga data con tonelerías de las que obtiene las mejores barricas. El resultado es un whisky que adquiere sabores de frutas oscuras secas con notas de canela y tabaco.

Ohishi 8 años Sherry Cask | Notas de cata de 750ML

Nariz: Nariz de jerez con notas de roble, cítricos, ceniza y frutos negros secos.

Boca: La nariz se traduce en el paladar deliciosamente con mucho jerez y frutos negros secos, acompañados de notas de vainilla, cítricos y nueces aceitosas.

Final: Final largo y espléndido con un toque de Jerez, cacao, frutos negros y especias.

Información de la destilería

Ohishi es una destilería familiar única situada a orillas del río Kuma, uno de los ríos más rápidos de Japón, famoso por la calidad superior de su agua. Fundada en 1872, la destilería se encuentra en el suroeste de Japón, enclavada en una idílica campiña montañosa. En esta majestuosa destilería cultivan una variedad distinta de arroz llamada “gohyakumanishi” (5 millones de piedras), utilizando un estilo de cultivo orgánico único que incorpora la carpa koi.

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