Condado de Sonoma destilación de whisky de centeno con trufa negra
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Whisky: destilación de centeno y trufa negra del condado de Sonoma
El whisky de centeno de Sonoma County Distilling se destila 100% de centeno. Esta edición muy limitada está impregnada de trufas negras de Perigord antes de su lanzamiento a prueba de 100. Sólo treinta cajas de este primer lote están disponibles para la venta.
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Tamaño: 375ML
Prueba: 100 (50% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Destilación del condado de Sonoma
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Sonoma County Distilling Co. de California está bien versada en la creación de bebidas espirituosas innovadoras y realmente lo han intentado con esta: Black Truffle Rye. Lo que han hecho aquí es crear un aguardiente de centeno y han permitido que algunas trufas negras del Périgord llegadas desde Francia se infundan en el aguardiente. Es seguro decir que no hemos visto nada como esto antes. Muy intrigante.
Notas de cata de whisky de centeno y trufa negra destilación del condado de Sonoma
Nariz: La influencia de la trufa es sorprendentemente sutil, con un atractivo aroma terroso sobre la vainilla y las especias del whisky de centeno.
Boca: Azúcar moreno, canela, tabaco, y en el fondo se construye un toque de trufa terroso/hongo que resulta instantáneamente familiar.
Final: Un final largo que cubre la lengua y se prolonga cálidamente.
Información de la destilería
Sonoma County Distilling fue fundada en el norte de California por Adam Spiegel, nativo de San Francisco, en 2010. Sonoma Distilling elaboraba a la antigua usanza en alambiques de cobre hechos a mano, utilizando los mejores granos de California sin OGM para elaborar sus whiskies.
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