Ron Vizcaya VXOP Barril No. 21

Descripción detallada

Vizcaya Rum Cask No. 21 VXOP es una mezcla de rones de 18 y 21 años destilados a partir de jugo de caña de azúcar (en lugar de melaza) y envejecidos en barricas de ex-Bourbon. Los rones elaborados con jugo de caña de azúcar tienden a ser menos dulces y más picantes que los elaborados con melaza (piense en Zacappa). ¡Ron del año con la mejor relación calidad-precio!

Notas de Cata de Ron Vizcaya VXOP Cask No. 21

Nariz: frutos secos picantes y vainilla con un ligero toque de canela.<

Boca: Bastante dulce pero con toques de jarabe de arce pero con un delicado equilibrio de roble seco y especiado.

Final: Final largo, frutal y especiado.

Información de la destilería

Oliver Juanillo fundó una plantación de caña de azúcar y tabaco en Cuba en el siglo XIX. Poco después se estableció una destilería, que permaneció en funcionamiento hasta 1959, durante la Revolución Cubana. Los fundadores de Oliver & Oliver huyeron del país y se establecieron en la República Dominicana en 1963. Allí descubrieron unas condiciones ideales para producir un ron de primera calidad. Oliver & Oliver produce marcas como Punta Cana, Unhiq, Ron Quorhum y Tres Hombres. Oliver & Oliver producen sus rones utilizando un método tradicional de alambique.

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