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Licor Luzhou Laojiao Zisha Da Qu Baijiu
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Licor: Luzhou Laojiao Zisha Da Qu Baijiu
La ciudad de Luzhou ha sido un centro vitivinícola nacional durante más de 2000 años, y la destilería Luzhou Laojiao, una de las cuatro más antiguas de China, se originó durante la dinastía Ming, en 1573; la destilería todavía utiliza 1.619 de estos pozos de fermentación originales, así como el método de "ciclo continuo", lo que significa que muchos de los baijius de Luzhou que se disfrutan hoy en día están relacionados con los que se consumían en el siglo XVI. La botella de Luzhou Laojiao Zisha, de color “púrpura” granulada y sin pulir (aunque parece más marrón a los ojos estadounidenses), rinde homenaje a los recipientes de licor tradicionales; de hecho, Zi-Sha se traduce como "arena morada". La botella en sí se presentó en 1993 y la medalla alrededor del cuello es una réplica de la Medalla de Oro que ganó la marca en la Exposición Panamá-Pacífico de 1915 en San Francisco.
Tamaño: 750ML
Grado: 104 (52% ABV)
origen: China
Destilería: Luzhou Laojiao Company Limited
Detailed Description
Detailed Description
Información de la destilería
La destilería data de 1573, en la dinastía Ming, y es el licor chino más antiguo producido de forma continua. Fue incluida en la primera "Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional" en 2006. La empresa también produce un baijiu llamado Guojiao 1573 (Bodega Nacional 1573), en celebración de su fecha de fundación.
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