1976 | Castillo Grand Corbin Despagne | Saint-Émilion Grand Cru

Descripción detallada

Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.

Información del productor

Château Grand Corbin Despagne es una finca Grand Cru Classé situada en el norte de la denominación de origen Saint-Émilion, en Burdeos. La finca fue fundada por la familia Despagne en 1812 y hoy sigue siendo de propiedad familiar. El grand vin Château Grand Corbin Despagne es una mezcla predominante de Merlot, con cantidades más pequeñas de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Las uvas se cosechan a mano de vides de más de 20 años que producen compuestos aromáticos concentrados. Después de la fermentación, el vino se envejece en entre un 40 y un 60 por ciento de barricas de roble nuevas durante entre 12 y 18 meses. La producción del grand vin asciende a aproximadamente entre 70.000 y 100.000 botellas al año. La primera añada del segundo vino del castillo, Petit Corbin-Despagne, se produjo en 1998. Este segundo vino suele ser una mezcla de 70 por ciento de Merlot y 30 por ciento de Cabernet Franc. Las uvas se recolectan de una selección de viñas de entre 10 y 20 años, produciendo entre 25.000 y 40.000 botellas al año. Las vides de 10 años o menos son la fuente del tercer vino de Château Grand Corbin Despagne, Château Laporte. Los viñedos del castillo se componen de dos composiciones de suelo diferentes: la primera, de arcilla y arena sobre arenisca rica en óxido de hierro, y la segunda, de arenas antiguas sobre una capa de arcilla. Desde 2010, la finca ha ido introduciendo progresivamente métodos de agricultura ecológica en sus viñedos. La cartera de castillos de Château Grand Corbin Despagne también incluye Château Le Chemin en Pomerol y Château Ampélia en la denominación Castillon Côtes de Bordeaux Castillon.

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