1990 | Castillo Alto Brion | Pessac-Léognan

Descripción detallada

Fuerte rubí granate, buena profundidad de color, reflejos violáceos, delicado borde agua. Sutiles especias, frutos rojos y negros, ralladura de mandarina confitada, toques especiados y de tabaco. Jugoso, excepcionalmente fresco y elegante, estructura rica en finura, taninos de chocolate, muy persistente, notas minerales en el final, enebro dulce y unido, potencial seguro para el futuro.

Reseñas:

• Wine Advocate: En términos de la brillante complejidad y nobleza de los aromáticos, tierra quemada, grosellas negras, ciruelas, carbón, cedro y especias, el 1990 ofrece una explosión aromática incomparable. Siempre resulta fascinante degustar este vino junto al 1989, que supone un esfuerzo monumental, pero mucho más atrasado y más denso, sin la complejidad aromática del 1990. El 1990 ganó peso tras el embotellado y actualmente es rico, con mucho cuerpo. , opulento, incluso extravagante para los estándares de Haut Brion. Es una increíble expresión de un terroir noble en una añada superior.

• Wine Spectator: Picante y refinado, con taninos firmes y sedosos y un final largo. Con mucho cuerpo. En boca setas y fruta madura. Necesita algo de edad en botella para abrirse.

Información del productor

Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco primeros cultivos de Burdeos y uno de los vinos más famosos del mundo. Situado en Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos, el castillo está bastante alejado de sus homólogos, todos ellos situados en el Médoc. Lafite Rothschild, Mouton Rothschild y Latour están todos en Pauillac, mientras que Château Margaux está, como era de esperar, en Margaux. La propiedad se encuentra en el norte de Graves, en las afueras de Burdeos, y ahora está rodeada de edificios y carreteras invasoras. También está flanqueado por La Mission Haut-Brion, que fue comprada por los propietarios de Haut-Brion a principios de los años 1980. La mayor parte de las 51 hectáreas de viñedo de la finca están plantadas con variedades tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot cubren 48 hectáreas, mientras que tres hectáreas están dedicadas a Sauvignon Blanc y Sémillón. La cuvée de Haut-Brion tiende a tener más Merlot que los vinos del Médoc, con Cabernet Sauvignon en un papel más secundario (esto se refleja en el viñedo). Como tal, Haut-Brion es más redondo y suave que otros vinos de la Margen Izquierda. El castillo describe el vino como de aroma empireumático (materia orgánica carbonizada). El segundo vino del castillo se conoce como La Clarence de Haut-Brion desde 2007. Los viñedos fueron fundados en la década de 1530 por la familia Pontac y cambiaron de dueño varias veces a lo largo de los siglos siguientes. La evidencia histórica muestra que el rey Carlos II y Thomas Jefferson bebían Haut-Brion, y el famoso cronista londinense Samuel Pepys también era un fanático del vino. La finca fue adquirida por el francófilo estadounidense Clarence Dillon en 1935 y desde entonces ha sido administrada por la familia. Además de La Mission Haut-Brion, la familia Dillon también posee otras fincas bordelesas, la más famosa de las cuales es Château Quintus, un Saint-Emilion Grand Cru (anteriormente Château Tertre-Daugay).

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