2015 | Jean-Luc Colombo | Cornas Vallon de l'Aigle

Descripción detallada

Las notas de azúcar moreno y canela condimentan la fruta madura y ciruela, junto con toques de carne asada y salsa. De textura ya aterciopelada, con un final largo y sabroso.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: este lujoso y pulido Syrah ofrece sabores intensos de mora y ciruela que palpitan en el paladar. Es un vino rico y musculoso, pero matizado por toques de hierbas secas, cuero, pimienta y aceituna, además de una acidez vibrante.

Información del productor

Jean-Luc Colombo es un destacado productor y negociante del valle del Ródano y está especialmente asociado a la denominación de origen Cornas. Durante varias décadas ha actuado como consultor de muchos de los principales dominios de las regiones del Ródano, Provenza y Burdeos, y también es fundador del Centro Enológico de las Costas del Ródano. La carrera de Colombo comenzó con la compra de una pequeña parcela de viñas viejas en una ladera de granito con vistas al propio pueblo de Cornas. Su primera añada de Cornas Les Ruchets en 1987 consolidó su reputación. Sigue siendo su vino estrella, aunque desde entonces se le han sumado otras tres cuvées de Cornas: Les Terres Brûlées; La Louvée; y Vallon de l'Aigle. Colombo también elabora una gran cantidad de vinos regionales a través de participaciones y su gama negociant de todos los títulos del norte del Ródano y muchas otras denominaciones de origen más del sur. Estos incluyen: Ermita de Le Rouet; La Divine, una Côte Rôtie; Les Bartavelles (rojo) y Les Bartavelles Interdites (blanco) de Châteauneuf-du-Pape; y un Condrieu (L'Amour de Dieu). Otras denominaciones destacadas incluyen vinos Côtes du Rhône, Cairanne, Vinsobres e IGP Méditerranée, así como vinos de Provenza y Languedoc. Inicialmente, Colombo fue visto como un gran modernizador pero, si bien sigue siendo franco y a veces controvertido, algunos aspectos de su enfoque, incluidos los orgánicos, son más ampliamente aceptados en la actualidad.

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