2017 | Alta Vista | Finca Cabernet Franc

Descripción detallada

2017 Alta Vista Cabernet Franc Estate Aquí hay algunos aromas tostados, un toque de moras maduras. Tiene un paladar jugoso y unos taninos de grano fino y ligeramente polvorientos.

Información del productor

Alta Vista es una finca vitivinícola argentina con viñedos en Mendoza y Salta. Fue fundada en 1998 y es propiedad de la familia d'Aulan, antiguos propietarios de la casa de champán Piper-Heidsieck. La bodega está ubicada a 15 kilómetros (9 millas) al sur de la ciudad de Mendoza en un edificio del siglo XIX dotado de modernas instalaciones. La propiedad consta de múltiples viñedos en las regiones vinícolas de Luján de Cuyo y Valle de Uco, plantados con Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay, entre otros. Alta Vista mantiene principios sólidos en el abastecimiento de uvas de viñedos individuales para permitir la expresión óptima del terroir en el vino. Se inició un estudio comparativo sobre terroir de viñedo único en 2007. Con fondos de este estudio y con el Instituto Nacional de Viticultura se autorizó el etiquetado de viñedos registrados en etiquetas. El vino estrella de Alta Vista es el Alto cuvée que combina Malbec con Cabernet Sauvignon, envejecidos por separado durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. El portafolio también incluye un trío de Malbecs de un solo viñedo: Alizarine, Serenade y Temis, y el Terroir Selection que combina uvas provenientes de cinco viñedos diferentes. Todos tienen una crianza de 12 meses en roble francés nuevo.

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