2019 | Finca Kuleto | tinta china

Descripción detallada

Esta es una mezcla líder de Syrah, estilo Ródano, hecha para puro placer. India Ink es rica, plena, impulsada por el roble y hedonista. Seleccionamos barricas y lotes de vino para crear una mezcla de color púrpura intenso, cargada de aromas de frutas azul-negras y carnosa, rica y poderosa en el paladar. El India Ink 2019 cuenta con aromas de frutas rojas y negras, tabaco y pimienta negra. Estos aromas continúan en el paladar, con sabores de mora, mora y notas sabrosas de carne curada, hierbas secas y un sutil ahumado.

Información del productor

Kuleto Estate (anteriormente Kuleto Estate Family Vineyards) es una bodega de California en el este del Valle de Napa, sobre el lago Hennessey y con vistas a Rutherford (aunque los vinos de la finca llevan la designación del Valle de Napa). Cultiva las populares variedades Napa Cabernet Sauvignon y Chardonnay, así como uvas poco comunes en la región, como la Sangiovese. En 2009, Kuleto fue adquirida por Foley Family Wine Group. La finca fue fundada por Pat Kuleto, un destacado diseñador y financiero de restaurantes estadounidense. Compró la propiedad en 1992 y un año después plantó las primeras vides: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sangiovese y Chardonnay. Los vinos no se produjeron comercialmente hasta que se completó la construcción de una nueva bodega en 2001. La finca produce ahora aproximadamente 10.000 cajas al año. La propiedad de Kuleto cubre 308 hectáreas (761 acres), de las cuales 36,5 hectáreas (90 acres) están dedicadas a la vid. Los viñedos están plantados sobre el valle, a altitudes de entre 245 y 440 m (800-1450 pies) sobre el nivel del mar. La capa superior del suelo tiene una prominencia de esquisto suelto que permite un buen drenaje y retención de calor, complementado por capas inferiores de arcilla roja que retienen la humedad. Los viñedos están divididos en más de cien parcelas individuales. Cada uno se cosecha por separado, lo que da lugar a extensos períodos de cosecha que pueden durar casi dos meses. Además de las variedades exclusivas, se plantan otras uvas para producción limitada o mezclas, como Syrah, Zinfandel, Cabernet Franc, Malbec y Muscat.

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