2019 | Vino y alma | Pintas Personaje Tinto

Descripción detallada

Actuando como un segundo vino para las Pintas del productor, este embotellado tiene un aspecto más suave en esta etapa joven. Es jugoso, con frutos maduros de mora y buena acidez que atraviesa los taninos.

Reseñas:

• Wine Advocate: Pintas Character 2019 es una mezcla de campo (más de 30 uvas, pero la mayoría son Touriga Franca, Tinta Roriz y Touriga Nacional) de viñas viejas envejecidas durante 18 meses en un 90% de roble francés usado. Como siempre, Pintas Character no es tan poderoso ni tan concentrado como su hermano mayor, Pintas, pero este tinto tranquilo tiene más cosas de las que parece aparente en el primer vertido. Volver a esto después de media hora ayudó mucho. En ese punto, mostró su estructura. Presenta taninos maduros pero un final firme. Luego, el fruto también evolucionó, volviéndose muy expresivo. A la vez accesible y seria, la versión de Character de este año debería envejecer bastante bien. Actualmente se bebe decentemente, pero aún puede mejorar en los próximos años. Necesita demostrar que puede hacerlo, pero hoy resulta tan atractivo que vale la pena detenerse por el momento.

• James Suckling: Tiene aromas de moras, pimienta molida, tabaco y hojas de grosella negra. Masticable y de frutos negros, con cuerpo y taninos firmes. Calidad tinta.

Información del productor

Wine & Soul es un productor de vino con sede en la región central de Cima Corga, en el valle del Duero, en el norte de Portugal. Produce una gama de vinos tintos y blancos tranquilos, además de Oporto. Wine & Soul fue fundada por los enólogos Jorge Serôdio Borges y Sandra Tavares da Silva en 2001 con un único viñedo en el Valle del Pinhão de Cima Corga, cerca de la localidad del mismo nombre. Progresivamente, la pareja ha ampliado sus propiedades de viñedos, que ahora incluyen la propiedad Quinta da Manoella y cubren alrededor de 45 hectáreas (111 acres). Las uvas se cultivan de forma orgánica y la cosecha manual es estándar en todos los vinos. Los vinos generalmente se fermentan con levaduras autóctonas y se envejecen en barricas francesas. La gama de vinos abarca vinos tranquilos tintos, blancos y rosados ​​(la mayoría bajo la marca Manoella o Pintas), la mayoría de los cuales se producen como mezclas de campo de variedades tintas del Duero y variedades blancas del Duero (la excepción es el Manoella rosado, elaborado predominantemente con Touriga Nacional). Los blancos Guru y Vinha do Altar también son blends de campo. Los vinos de Oporto cubren una variedad de estilos, con vinos de Oporto tintos y blancos, así como embotellados Ruby, Tawny de 10 años y Reserve.

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