Vino Dearden | Argus Pinot Noir - Nevada

Descripción detallada

Un pinot noir seco y elegante con aromas de cerezas maduras pero delicadas y un equilibrio muy elegante de fruta, taninos finos y acidez que lo hace deslizarse en la distancia.

Información del productor

Llamar enólogo a Chris Dearden es ciertamente muy cierto, y ha dejado su huella elaborando vino para varios productores notables en este valle durante los últimos 35 años, pero referirse a él simplemente como enólogo no es del todo exacto, ya que es un hombre de muchos talentos y ha hecho valiosas contribuciones de diversas maneras a la industria del vino del Valle de Napa y más allá. Chris es la tercera generación de su familia que se crió en California; Originario de Porterville en el Valle de San Joaquín, fue a la Universidad de California Davis y estudió viticultura y enología, creando en el proceso su propia especialidad, Winery Operations and Management, una decisión extremadamente importante que le sería de gran utilidad en su carrera. Al graduarse se mudó al Valle de Napa; como él dice, “nunca me fui”. Su primer trabajo enológico a tiempo completo fue en Madonna Estate en Carneros, donde ayudó a producir una amplia diversidad de vinos. Ha ocupado varios puestos enológicos a lo largo de los años, incluso para Hublein (Beaulieu Vineyard/Inglenook/Christian Brothers), donde tuvo el privilegio de conocer y trabajar con André Tchelistcheff y su hijo Dimitri. Nos dijo que considera el tiempo que trabajó para Seguin Moreau Cooperage a principios de la década de 1990 (justo en la época en que Sequin Moreau construyó su tonelería al sur de la ciudad de Napa) como una parte integral de su educación enológica. Viajó a Europa donde visitó numerosas bodegas muy respetadas y se reunió con varios viticultores. Pero Chris admite que extrañaba hacer vino durante este período; Finalmente aceptó un trabajo en Benessere, donde produjo vino durante 14 años trabajando con varias variedades italianas (el enfoque de Benessere). Y a lo largo de los años, ha sido enólogo consultor para varias pequeñas bodegas o marcas premium con sede en el Valle de Napa.

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