Tapatío Tequila Reposado | 1L

Descripción detallada

Crianza de 8 meses en barrica de roble. De color claro del sol, con mucho agave en nariz. En la lengua, las notas vegetales y herbáceas vuelven a aparecer. Curiosas notas de chocolate y jalapeño persisten en la nariz mucho después de haber bebido el último sorbo.

Tapatío Tequila Reposado | Notas de cata de 1L

Nariz: Afrutado, intenso Agave cocido, manzana, pera, vainilla y caramelo, ligeramente ahumado.

Boca: Predomina el dulzor del agave cocido; herbáceo, pimienta, ligeramente ahumado con notas de caramelo, cacao, vainilla y frutos secos (nuez, maní, avellana).

Final: Un final muy suave y terso, pero especiado.

Información de la destilería

Don Felipe Camarena nació en una familia que había destilado tequila desde principios del siglo XIX, pero la destilería original de la familia fue destruida y abandonada durante la Revolución Mexicana. Cuando era joven, Don Felipe siguió las raíces de su familia cultivando y vendiendo agave a otros destiladores. Prosperó y en 1937 abrió la Destilería La Alteña en las tierras altas de Los Altos cerca del pueblo de Arandas. Alteña se traduce literalmente como "dama del altiplano".

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