2015 | Propiedad Sperino | Rosa del Rosa Rosato Coste della Sesia

Descripción detallada

Delicados aromas de frutos rojos, violeta y un toque de hierba. El paladar fresco y sabroso ofrece guindas, arándanos, pimienta blanca y canela enmarcados en una intensa vena mineral. Se cierra con una nota de salinidad deliciosa.

Información del productor

Proprietà Sperino es una bodega cerca de la ciudad de Lessona en Piamonte, en el norte de Italia. Su gama de vinos se centra en la variedad de uva Nebbiolo. Hay cuatro productos en total, empezando por el tinto Lessona DOC, que es puro Nebbiolo. El Uvaggio Coste della Sesia DOC añade algo de Vespolina y Croatina. La Rosa del Rosa, que es un rosado con predominancia de Nebbiolo y un toque de Vespolina, y la Grappa di Lessona, que se destila al baño María. La finca es propiedad de Paolo de Marchi, quien la heredó de su abuelo. Paolo de Marchi es considerado uno de los mejores enólogos de la Toscana y, además, es propietario de Isole e Olena, que produce el prestigioso Chianti Classico. Con la ayuda de su hijo mayor, Luca, Paolo ha restaurado Proprietà Sperino hasta convertirla en una finca vinícola en pleno funcionamiento. En 1999, Paolo y Luca comenzaron a trabajar en la restauración y en 2006 se lanzó la primera cosecha, 2004. Los viñedos cubren ocho hectáreas con parcelas en los viñedos de Belvedere, Ormeggio, Castagnola, Rava, Covà y Madonna degli Angeli. La mayoría de los viñedos tienen suelos arenosos de color amarillo y se manejan utilizando métodos tradicionales con pocos herbicidas o fertilizantes químicos.

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