2003 | Ornellaia | Bolgheri Superiore

Descripción detallada

Aromas sutiles de grosella, café y mora, aunque en boca son bastante gruesos. Con cuerpo, con taninos aterciopelados y un final largo, largo.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Ornellaia (magnum) 2003 es otro vino impresionante. Debido al calor de la cosecha, se trata de una Ornellaia especialmente madura y opulenta. La mezcla contiene un porcentaje más alto de Cabernet Franc y menos Merlot de lo normal, lo que ayuda a preservar cierta frescura. También es la primera añada donde Petit Verdot forma parte del coupage. La fruta oscura y confitada está muy bien equilibrada con una vena de mineralidad que le da al vino claridad y longitud, pero los taninos son un poco menos sutiles que en los mejores años, lo que es consistente con la calidad de la cosecha. El coupage final es 60% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 20% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot, envejecido un total de 18 meses en roble francés, 70% nuevo. Este es sin duda un 2003 muy impresionante.

• Vinoso: Rubí profundo y saturado. Aromas maravillosamente dulces de grosella negra, violeta, ciruela ahumada y chocolate con leche, complicados por matices de grafito y mentol. Espeso y potente en boca, con un dulzor penetrante de fruta acentuado por sabores súper ricos a chocolate con leche y espresso. Taninos muy pulidos y una acidez sólida dejan la boca disfrutando de un final largo y cremoso. Esta es la primera cosecha en la que se incluye petit verdot en la mezcla (la fruta proviene del viñedo de Olivo de siete años), y de hecho se puede percibir su presencia, especialmente en la nariz floral.

Información del productor

Ornellaia es uno de los principales productores de la denominación de origen Bolgheri, en la costa de Toscana. Es particularmente conocido por elaborar uno de los vinos más famosos y caros de Italia, que comparte el mismo nombre. Esta mezcla de estilo burdeos es una de las súper toscanas originales. Está elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot, con cantidades menores de Cabernet Franc y Petit Verdot, en lugar de la variedad más famosa de la Toscana, la Sangiovese. El viñedo, vecino de Sassacaia en la región costera de Maremma en Toscana, disfruta de una suave brisa marina, que mitiga el calor del verano, y está protegido por las colinas vecinas de los fríos vientos invernales. Los suelos son una mezcla compleja de elementos aluviales, volcánicos y marinos, lo que proporciona una buena base para las variedades bordelesas plantadas aquí. Tras una vendimia manual y una cuidadosa selección, primero por racimo y segundo uva a uva, cada variedad y cada bloque de viñedo se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Ornellaia envejece durante unos 18 meses en roble, el 70 por ciento del cual es nuevo. Las uvas que no pasan el corte para el vino superior (principalmente de los viñedos más jóvenes de la finca) se redirigen a Le Serre Nuove dell'Ornellaia, el segundo vino de la finca. Este suele tener más Merlot y menos tiempo en barrica. 2015 trajo una declaración de confianza en la idoneidad del terroir para un gran vino blanco, con el lanzamiento de la primera cosecha (2013) de Ornellaia Bianco. Se trata de una mezcla con una mayoría de Sauvignon Blanc procedente de tres pequeños viñedos identificados por producir frutas particularmente expresivas. El portafolio de Ornellaia también incluye Le Volte dell'Ornellaia, que tiene como base Merlot, Poggio alla Gazze dell'Ornellaia, un blanco con base de Sauvignon Blanc. Por último, Ornus dell'Ornellaia, un Petit Manseng de cosecha tardía. La empresa fue fundada en 1981 por Marchese Lodovico Antinori, con la primera cosecha en 1985. De 2002 a 2005, la finca fue copropiedad de Robert Mondavi y Marchesi De Frescobaldi, pero, desde 2005, Frescobaldi es propiedad absoluta. Michel Rolland es enólogo consultor desde 1991.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.