2011 | Giacomo Conterno | Barolo Cerretta

Descripción detallada

Este Barolo es de 2011, una añada que destaca por su madurez. Pero si bien aquí hay indudable poder y estructura, el vino sigue siendo elegante y expresivo.

Reseñas:

• Vinoso: vino oscuro y viril, el Barolo Cerretta 2011 muestra hasta dónde ha llegado Conterno con este sitio. Los sabores son oscuros, audaces e incisivos en todas partes, con muchos matices de cereza roja oscura, ciruela, cuero, humo, alquitrán, regaliz y tierra quemada.

• Wine Spectator: Un estilo tenso y lineal, con una estructura sólida que mantiene los sabores de cereza, regaliz, tabaco y hueso en un control firme.

Información del productor

Giacomo Conterno es un productor de Barolo ampliamente aclamado con sede en las afueras de Monforte d'Alba, en el sur de la zona Barolo DOCG en Piamonte, noroeste de Italia. Es mejor conocido por sus etiquetas Cascina Francia y Monfortino Riserva Barolo, ambas duraderas y terrosas. En 1908, Giovanni Conterno abrió una pequeña taberna en el pueblo de San Giuseppe, confiando a Barolo el suministro del negocio. El primer Riserva se embotelló en la época de la Primera Guerra Mundial y fue uno de los primeros ejemplos de Barolo embotellado por el productor en un momento en que la mayoría se vendía a granel para consumo temprano. El hijo de Giovanni, Giacomo, asumió el control cuando su padre murió en 1934 y dirigió la finca hasta su muerte en 1961. Sus hijos, Giovanni y Aldo, trabajaron juntos hasta que este último se fue en 1969 por diferencias de estilo, formando su propia finca. Roberto Conterno, nieto de Giacomo, asumió el cargo en 2003. Fue en 1974 que Conterno adquirió el aclamado sitio Cascina Francia de 16 hectáreas (40 acres) en Serralunga d'Alba. Se trataba de un prometedor emplazamiento orientado al suroeste sobre suelo calcáreo, pero en aquella época era un campo de trigo. Se plantaron vides de Nebbiolo y la primera cosecha del viñedo fue en 1978, tras lo cual la reputación de la finca empezó a dispararse. En 2009, Conterno compró la parcela de Ceretta de tres hectáreas (7,5 acres), que se utiliza para fabricar Langhe Nebbiolo. Luego, en 2015, la finca compró el viñedo Arione de nueve hectáreas (22 acres) al sur de Serralunga d'Alba. El Monfortino Riserva Barolo sólo se elabora en añadas excelentes y se envejece durante al menos siete años en barricas muy grandes de roble esloveno conocidas como "botti". Conterno utiliza este método tradicional para elaborar sus vinos para evitar el excesivo dulzor de vainillina. El sitio de Cascina Francia produce tanto un Barolo de un solo viñedo como un Barbera d'Alba. Langhe Nebbiolo es la oferta básica de la finca.

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