2013 | Tua Rita | Redigaffi

Descripción detallada

De color morado intenso, Redigaffi ofrece deliciosas capas de mermelada de arándanos, ciruela madura y mora, seguidas de voluptuosas notas de chocolate amargo, regaliz, pimienta negra, vainilla e incienso. Con mucho cuerpo y exuberante en boca, con taninos pulidos y un final extralargo, Redigaffi es uno de los mejores Merlot de Italia. Una verdadera obra maestra.

Reseñas:

• Wine Advocate: Esta es una cosecha que realmente me encantó y estoy muy feliz de volver a ella ahora. La Redigaffi 2013 se benefició de una larga temporada de crecimiento con una cosecha tardía que comenzó pasada la primera semana de septiembre. Hoy en día, el vino es fresco y vibrante con una concentración de cereza dulce, una nota de menta, flores secas y tarta de cassis o arándano seco. Da la sensación de que este vino todavía tiene mucho que dar en el transcurso de su evolución futura. Creo que el largo ciclo de cultivo aporta mucho en términos de complejidad, profundidad y sensación en boca.

• James Suckling: vino magnífico aquí, que ofrece aromas de frutos negros, tabaco, alquitrán, moras y cerezas negras. Cambia todo el tiempo y es muy complejo con toques de carne. En boca tiene mucho cuerpo y está muy bien refinado, mostrando una maravillosa tensión tánica y una textura pulida. Cierra con un final sorprendente que dura minutos y se convierte en pura fruta. Mejor en 2018 pero un vino joven fabuloso para degustar ahora. Un ejemplo moderno del legendario 1997 pero más elegante.

Información del productor

Azienda Agricola Tua Rita es una importante finca vinícola de la Toscana ubicada a las afueras de Suvereto, en la zona montañosa de Colline Metallifere. Es mejor conocido por su vino de culto Redigaffi monovarietal IGT Toscana elaborado con Merlot. El vino es un artículo habitual en los principales catálogos de subastas mundiales, y la cosecha de 2000 fue el primer vino italiano en recibir una calificación perfecta de 100 puntos por parte del crítico de vinos estadounidense Robert Parker. La finca fue fundada en 1984 por Rita Tua y su marido Virgilio Bisti, comenzando con una parcela de dos hectáreas (cinco acres) en Notri, dos kilómetros (1,2 millas) al sur de la ciudad de Suvereto. Esto ha crecido hasta cubrir 30 hectáreas (75 acres) de viñedos, que se cultivan orgánicamente. Los suelos limosos, arcillosos y ricos en minerales parecen reflejarse en los propios vinos, que muestran toques salados y matices únicos de hierro en las notas aromáticas. Después de la cosecha, la fruta se recoge a mano y se transporta en pequeñas cestas hasta las mesas de selección de la bodega antes de fermentar en tinas de madera. Luego se transfiere por gravedad a la sala de barricas situada debajo, donde todos los vinos maduran durante al menos 18 meses. Se utiliza una mezcla de roble nuevo y viejo: los mejores vinos se envejecen en roble nuevo y el resto en una combinación de roble nuevo y viejo y acero inoxidable. Junto con Redigaffi, Tua Rita elabora un vino Bordeaux Blend llamado Giustro di Notri, que la finca considera su vino característico. La gama también incluye Per Sempre, un varietal de Syrah, y Perlato del Bosco, un varietal de Sangiovese (aunque antes de 2011 también incluía Cabernet Sauvignon). El vino básico de Tua Rita es el Rosso dei Notri, una mezcla de Cabernet, Merlot y Sangiovese procedente de las vides plantadas más recientemente. Hay dos vinos blancos en la gama: Lodano, una mezcla de variedades internacionales que incluyen Riesling y Chardonnay, y Perlato del Bosco, que utiliza variedades locales como Vermentino.

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