2020 | Domaine Bruno Clair | Chambertin Clos de Bèze

Descripción detallada

El color es profundo en 2020, con ciruelas maduras y cerezas perfumadas con especias y minerales que salen de la copa en el ataque inicial. La textura en boca es concentrada pero nunca pesada, con reservas tánicas que hacen pensar que envejecerá durante décadas. Magnífico.

Reseñas:

• Vinoso: El Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2020 tiene un fabuloso bouquet pixelado con exuberantes frutos rojos zarzales entrelazados con minerales. Pedigrí real aquí. En boca es de cuerpo medio con una entrada salina y jugosa. Gran profundidad, cohesivo y con la salinidad justa. Perdura mucho tiempo en boca. Irresistible, harto de clase.

• Allen Meadows: Aquí también, la nariz sobria aunque maravillosamente amplia es gloriosamente especiada, aunque quizás no tan floral, en los aromas de frutos rojos, en su mayoría oscuros. Existe la misma hermosa pureza y excelente energía del Clos St. Jacques pero con más tamaño, peso y potencia y particularmente en el final enormemente largo y complejo.

Información del productor

Domaine Bruno Clair es un reconocido productor de Borgoña con viñedos en Côte de Nuits y Côte de Beaune. La mayoría de sus vinos se elaboran con Pinot Noir, pero también elabora Chardonnay y Aligoté, que cubren toda la gama de denominaciones regionales, desde Borgoña y pueblos hasta premier y grand cru. Sus lugares más apreciados se encuentran en los viñedos grand cru de Bonnes-Mares, Corton-Charlemagne y Chambertin-Clos-de-Bèze. Bruno Clair, que lleva el nombre de su fundador, se fundó en 1979 y tiene parcelas en Marsannay, Fixin, Savigny-les-Beaune y Morey-Saint-Denis. Bruno es nieto de Bernard Clair, quien fundó la prestigiosa finca de Borgoña Domaine Clair-Daü en 1919. Después de la muerte de Bernard a finales de los años 1970, hubo un conflicto sobre cómo dividir la propiedad pero, en los años 1980, Bruno se hizo cargo de varias familias más. viñedos, incluidos los de pueblos apreciados como Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. La compra de viñedos adicionales en la década de 1990 elevó el dominio a 23 hectáreas (57 acres). Toda la fruta se cosecha a mano y se siguen prácticas orgánicas, aunque ninguno de los viñedos cuenta con certificaciones de terceros. Se evitan los fertilizantes químicos, pero se mantiene la opción de su uso si fuera necesario.

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